【びすとろじゅうぜん☆最新の正しい情報】 営業時間・休業日

★諸事情により、現在電話での対応はしておりません。恐れ入りますが、営業時間・休業日はこちらでご確認お願い致します★

6月からの営業時間のお知らせ

2020年05月31日 | 徒然日記


6月からは通常の営業時間にもどります
【昼の部 不定休】
11:00~15:30(ラストオーダー15:15)
※休む時は予めお知らせいたします。

夜の部 火・水休み】
17:00~20:00(ラストオーダー)
※19:45までにご入店ください

引き続きお持ち帰りのご注文も
承りますので、こちらもよろしく
お願いいたします。

続く...

今朝の山仕事とお持ち帰りメニューのお知らせ

2020年05月28日 | 徒然日記
今朝は朝一で
昨日のブルーベリーの木を
しっかり囲ってきました。


6時頃から始めて黙々と作業に没頭
していたダンナさん。
ふと時計をみたらもう8時になっていて
2時間が一瞬に感じるほど集中してた
ことを自分で驚いてました😄

収穫したらデザートにたくさん
使います。楽しみ😊💕

★ある日のブルーベリーより★

アイスやソースにたっぷりブルーベリー



コンフィチュール



ブルーベリーたっぷり入れたチーズタルト

🌳🍃🌳🍃🌳🍃🌳🍃🌳🍃🌳🍃

お持ち帰りメニューも承っております

お持ち帰りのハンバーグはポテトのクリーム煮添え
キノコのジャポクリームソースです



スパイシー“フライド手羽先”は、一晩特製ダレに漬け込み
ますので、なるべく前日までにご注文お願いします!


本日もありがとうございます!

続く...

咲き誇るブルーベリーの花

2020年05月27日 | 徒然日記

今年もたくさんの実を付けてくれそう
だと期待しています😊


ブルーベリーの木
実を守るためそろそろ囲いが必要です


清々しい朝でした😊


明日のセットのデザートより。
抹茶のチーズスフレあります!


ご来店お待ちしております!

続く...

今週は休まず営業致します

2020年05月25日 | 徒然日記
営業時間は
11:00~15:30(ラスト15:15)です

お持ち帰りも承っております。
お渡しは19:00まで対応致します!

よろしくお願いします。


今日はお客様から可愛らしい手作りの
マスクをいただきました😷💖
どうもありがとうございました!


続く...

週末のお持ち帰りは前日までに

2020年05月21日 | 徒然日記
最近はその日に草刈りをした場所の
写真を撮ってくるダンナさんです。




今日も田んぼのあぜの草刈り。
結構な重労働ですが、何よりも
手の握力が奪われるのがつらいそう...。
フライパンが握れない...🍳⚡︎

◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇

【お持ち帰りのご注文について】
いつもご注文をいただきまして
ありがとうございます!
本当に感謝の気持ちでいっぱいです😭💕

週末はご注文が重なってしまうこと
もあり、当日お昼分の新規のご注文が
お受けできない場合もあります。
なるべく前日までにご注文ください。
よろしくお願いします。
(お昼以降のお渡しでしたら
当日ご注文でも大丈夫だと思います)

★店内にチラシありますのでお持ち下さい😊★


今日は肌寒くて、スパゲティも
こんなに湯気が立ってます。
やっぱり熱々のスパゲティ
食べていただきたいなあ...😌
というわけで、夜はご家族に限り
少人数(3~4人位)の貸切りも出来ます
ので、前日までにお電話ください。
大粒アサリとホウレンソウのトマトスパゲティ🍝

続く...

5月の限定セットは米パンサンド

2020年05月19日 | 徒然日記
筍とエビ入りメンチカツの
米パンサンドとパスタのセット

※写真はイメージです

デザートはミルクティー風味の
プリンに、牛乳と生クリームの
アイスクリームを添えました。









会員様はご予約できます。
一日6食限定です。

続く...

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✴️✴️✴️ 限定セットのデザートは ミルクティー風味プリン🍮 白いアイスクリーム添え ★ 濃く出したアッサムミルクティー のプリンには 牛乳と生クリームだけで作った シンプルなアイスクリームを 添えてます😋🍨 ☆ エビと筍入りポークメンチカツの 米パンサンドとパスタのセット ☆ #カフェ #デザート #食堂 #洋食 #ランチ #スパゲティ #ピザ #びすとろじゅうぜん #越後湯沢 #松之山 #松之山温泉 #手作り料理 #グルメ #クッキングラム #food #foodstagram #foodporn #foodie #instafood #jyuzen #restaurant #cafecuisine #lunch #gourmet #retrip_gourmet

mi-yu(@chef321)がシェアした投稿 - <time style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;" datetime="2020-05-18T13:46:00+00:00">2020年 5月月18日午前6時46分PDT</time>



本日の松之山とお持ち帰りメニュー

2020年05月18日 | 徒然日記
本日の松之山




今朝もダンナさんは山仕事へ。
草刈りと畑作りをして
山にタケノコ採りにも行ってきて。
途中ダンジロバナ撮って
帰ってきました。
わらびはもうすっかり
ほうけてたって...。

そういえば先日お客様に
“わらびが全然苦くなくて美味しい!
どうやってアク抜きしてるの”
と尋ねられました。
この時期によくサラダに添えてお出し
しているわらび。とても美味しいと
言っていただき嬉しいです。

実はアク抜きまでは母にお願い
していますので上手なのだと思います。

昔ながらの灰でアク抜きしたわらび


お持ち帰りメニューが少々変わり
新しいチラシをご用意しました

お持ち帰りメニューのハンバーグは
いろいろキノコのジャポクリームソースです

チキンはピリ辛トマト煮でアラビアータ風


ほとんど変わってませんが...
ごはん弁当だけ変更しました。

明日も11:00より営業致します
(15:30まで ラストオーダー15:15)

続く...

休業日のお知らせ

2020年05月17日 | 徒然日記
18日(月)は
お店の営業とお持ち帰りを
休ませていただきます。

よろしくお願いします。

お持ち帰りメニューの内容が
少々変わります。
新しいメニューのチラシを19日より
ご用意致しますので、お近くに
お越しの際にはお気軽にお立ち寄り
下さい。

チキンアラビアータ(ピリ辛トマト煮) 味玉添え

ご来店お待ちしております(*^^*)

続く...

5月の限定セットは明日より始めます

2020年05月14日 | 徒然日記
今月は昼の部のみの営業です。
ご来店お待ちしております😊

★写真はイメージです★

米パンサンドとスパゲティのセット


たっぷりサイズのミモザサラダ


ボリュームたっぷりの内容です(*^^*)





米パンサンド(単品)はお持ち帰り
メニューがありますが、一日に作る
パンが少ないので限定セットの方を
優先させていただきます。

米パンサンドお持ち帰り分は
前日までにご注文お願いします!




続く...

休業日のお知らせ

2020年05月11日 | 徒然日記
12日(火)は田植えをするため
お店の営業とお持ち帰りも
休ませていただきます。

よろしくお願いします。

11日(月)は店内でのお食事は
11:00~15:30(ラスト15:15)まで
営業致します。
お持ち帰りは15:15までのご注文で
お渡しは19時まで対応致します。

写真は去年のもの。
だいたい同じ頃に田植えを始めた
みたいです。




そろそろ山ウドも終わりそうなので
お持ち帰りのメニューも多少変更
するかもしれません。

続く...