ごはんが・・・

11時のランチタイムから4時のカフェタイム終わりまで
ノンストップで営業しているため、お昼のまかないは
時間が空いたときにささっと済ますことが多いのです。

今日はまだお会計前のお客さんがお一人いらっしゃった
のですが、少し時間が空いたので急いで食べていました。

お客さんがお帰りになるようでしたので急いでレジに行き
何気なく胸元を見ると、ごはんが付いていたんです

今日のまかないはオムライス・・・。
真っ白いシャツの上に真っ赤なケチャップライスが
付いてました・・・(-_-;)

慌てて取りましたが、ケチャップがシャツについて
しまっていたのでどうすることも出来ず・・・。

恥ずかしくて動揺してしまいました

続く・・・

びすとろカフェタイム

まだあまり知られていないようですが、14:30からは
「“びすとろ”カフェタイム」を営業しています。（16:00ラストオーダー）

“びすとろ”と付けたのは、ちょっとしたお料理とビールなども気軽に
楽しめる、“びすとろ”ならではのカフェにしたかったから・・・。
（伝わるかなあ・・・）

もちろんデザートとコーヒーでのご利用でも良いんですよ。

ひそかに、季節ごとにメニューを変えています・・・
今日から新しいメニューになりました。

続く・・・

芽が出た 其の二

前回のブログよりたった4日しか経っていないのに、ずいぶん大きくなりました。
そろそろ植え替えの時期です。



お店の花壇の隅っこに、小さなかわいらしい花が咲いていました。
何という花なのかなあ・・・。

続く・・・

芽が出た

今年蒔いた野菜の種からやっと芽が出ました。

連休後はお天気が不安定で、ちょっと肌寒い日があったりして
蒔く時期を間違えたかなあと心配でしたが、かろうじて
芽は出たようです(^o^*)

続く・・・

国産レモン

届いたばかりのレモンです。見ているだけでワクワクします
去年FOODEXに行った時に国産レモンに興味を持ち
ぜひ自家製ドリンクに使いたいなあと思いながら一年が
経ってしまいました・・・(^^ゞ


約３kgのレモンを使って、レモンジャムとレモンシロップ作り。


これはレモンシロップ

シロップのほうにはミネラルが豊富なきび砂糖を使ってみました。
そのせいか茶色っぽいシロップになりましたが、味は良いと思います(^-^*)

アイスティーに入れても、ソーダで割っても美味しかったです♪

続く・・・

今日の松之山は

雲ひとつ無い空♪
　

日差しがまぶしく、清々しい朝です。


早朝はちょっぴり肌寒いくらいでしたが、田んぼまでの道を
20分ほどてくてくと歩くと、ちょうど心地よい涼しさでした。

続く・・・

田植え

昨日から田植えが始まりました。
昨日は朝から雨が降っていて肌寒かったのですが
今日はお天気も良くて気持ちのよい朝です。

今年の主人は田植えが始まる前から本格的に農業を手伝うと
意気込んでいました。

親が高齢になってきているということもありますが、
これから先も美味しいお米を食べたいという思いがあり、
田んぼを引き継いでいくという決心をしたようです。

ただ、二日間手伝っただけですが日頃の運動不足がたたって
かなりの筋肉痛になっているようです

まだ始まったばかり！頑張れ～♪

続く・・・