湯気

このブログで以前お店だけはご紹介しましたが、商品の紹介はしていませんでした。

その時も書いたのですが、ラーメンとカレーのお店で、「スープ少なめのラーメン」というキャッチコピーが

足を遠のかせる原因でした。ラーメンはやはりスープ命でしょ？！そのスープが少ないのはちょっとね。という理由でした。

でも、どんなものか確かめてみたい！と言う事で、行って参りました。

静岡駅西側のガード下に前のお店もラーメン屋さんでしたが、今回もラーメン屋。でもキーマカレーも食べられるお店です。

名前は「湯気」

「キーマカレー」と「ラーメン」のお店。ラーメンとカレーは黄金コンビですよね。

お店のオープンは３月で、以前の「アトサキラーメン」の閉店後オープンしたようです。

このお店は洋食の名店『旬香亭』さんが手掛けているお店だそうです。

店内はカウンター席のみで入口をはいるとすぐ左側に券売機があります。

今回は「湯気そば」と「キーマカレー」のセットをオーダー。

｢湯気ソバ」はスープが少ない中華蕎麦と言うが、スープが全然ないわけでなく、ちょっと少ないかなぁ～？！というレベル。

これならスープ好きの方でもさほど違和感ないのではないだろうか。

違和感があったのは、丼の中の泡。

洗剤が残ってるの？！　ライポン？！って思ってしまうような泡。（笑）

これは洗剤の残り泡（笑）ではなく、香味油を泡状にしたものらしい。

だからこの泡美味しいんです！（笑）

麺はストレート中太麺。スープは少なめですが、少し濃いめの醤油味スープ。

チャーシューとメンマ、ネギ、海苔、かいわれのトッピング。

そして、後から割スープも出てくる。

挽肉たっぷりのキーマカレーは、さほど辛くはなく、中辛タイプ位の辛さ。

スパイスがしっかりと効いた美味しいカレーです。

割スープはそのまま飲んでもＯＫ。ラーメンスープに足して飲むのもＯＫ自分はラーメンスープに足していただきましたが、

スープの味が少し変わってまた美味しくいただきました。

このセットで￥１０００。　ラーメンとカレーの最強セットまた食べたいと思わせる一品でした。

いただきもの

お知り合いの方からのいただき物。

日帰り温泉が出来たり、新しいスイーツのお店や、飲食店が出来て少しにぎわいを見せる用宗漁港付近。

その用宗エリアにある「用宗のところてん＆スイーツのお店　大信」

ここのスイーツをいただきました！

寒天一筋５０年　すべての商品に保存料を使わないこだわり。

そんな寒天屋さんが作ったスイーツをいただきました。

心太プリンとやわらか杏仁いただきましたが、美味しかったですよ～！

プリンは凄くなめらかで、あっさり系のプリンです。カラメルソースも付いています。

やわらか杏仁も口に入れると溶けだすような感覚の杏仁豆腐です。

どの商品も保存料無添加で安心していただけます。

最近の用宗は新しいお店がたくさんできて、目が離せないエリアになりつつあります。

生しらす丼を食べた後に食後のスイーツをいただき、温泉に入る。こんな行動パターンになるのでしょうか？！

他にもお店が出来ているので、また照会できるといいなぁ～と思っています。

 

 

ホント久しぶりの手作りＣｏｓｔｃｏバーガー

最近Ｃｏｓｔｃｏであまり購入していなかった、「ビーフパティ」を購入。

ホント久しぶりに自宅で自家製Ｃｏｓtcｏバーガーを。

ビーフパティは１パック１２個入り。

なので、ハンバーガーバンズも１２個購入。

レッドチェダーチーズもＣｏｓｔｃｏで購入したもの。

今回玉子が無かったので、玉子は省略。

ビーフパティは焼き過ぎるとジューシーさが失われるので焼き過ぎは厳禁。でもあまりにもレアだとちょっとね。

なので、焼き方はちょっと難しいが、もう場数を踏んでいるので、いつもなかなかの出来栄え。（笑）

ボリュームがかなりあります。

顎を外さないように気をつけていただきましょうね！（笑）

玉ねぎのソテーとレタスにマスタード、ケチャップをトッピング。

完璧！顎外れそう！（笑）

 

これはほんと驚き！どの様に記憶してるのか大変興味あり。

掛川に昔からよく行っている家系ラーメンのお店があります。

お店の名前は「ジェット家」　店主一人だけで切り盛りしているお店。

私の中では「新家系ラーメン」ではなく、ちゃんとした「横浜家系ラーメン」の部類に入る、正統派家系ラーメン店。

家系ラーメン店は券売機が入口に設置されているお店が多いんのですが、このお店は券売機は設置されておらず、

主人がオーダーを取るタイプ。

今回訪問したのは開店少し前です。通常１２：００開店ですが、お店へ１１：４０頃到着。

まだお店のシャッターは閉まっていましたが、人気店なので２人の先客が。

自分もその後ろに並び開店を持ちました。シャッターが開く頃には１５、６人が並んでいました。

そして、店内はＬ字型カウンターに１１名が座れます。まずは、先頭の人から１１人が席に着きます。

開店と同時に行ったのはこれが初めてでした。

そして、皆さんが席に付き、店主が準備をし始めて、暫くした時に、衝撃の光景が始まりました。

店主はＬ字カウンターの右端のお客様から、オーダーを取り始めます。

家系ラーメン店へ行った事のある方は分かると思いますが、家系の特徴はラーメンを自分の好みの通りオーダーが出来る事。

それは、麺の固さが「固め」「普通」「柔らかめ」　麺の量が「大盛り」「中盛り」「普通」　脂の量が「多め」「普通」「少なめ」

あじの濃さが「濃いめ」「普通」「薄め」と細かい自分なりの好みをオーダー出来ます。

それに加え、トッピングも「味玉」「海苔」「ほうれんそう」「チャーシュー」「ネギ」等もあり、非常に複雑なオーダーになります。

それなのに、ここの店主は一切メモを取らずに、１１人のオーダーをＬ字カウンターの右端のお客様から連続で暗記。

一切メモは取っていません。全部自分の頭の中に叩き込んでいるのです。１１名分のオーダー取り終えると

麺を釜に入れ、茹ではじめ「麺硬め」のオーダーのあった人のラーメンから製作し出します。

そして、麺硬めのお客様から順番にその他の細かいオーダーも間違いなく、ラーメンをお客様に提供していくのです。

これには驚きしかありません。自分だったら、３人か４人分を記憶するのが精いっぱいで、とても１１人分のオーダーを記憶して

間違いなく作るなんてことはとてもできません。神業です。

そして、食べ終わった後、「ごちそうさ」と声を店主にかけると、勘定も間違いなく「￥８００です」とすぐに返答。

もうホントにこれには驚きです。どういう風な記憶術なのか効いてみたいですね。

とてもラーメンも美味しく、大繁盛店。

ＴＶなどで取り上げられてもおかしくない才能だと思います。そのレベルですよ。

あの記憶力は！ホント素晴らしい！

 

ちょっと値段が高いかなぁ～と思っても美味しいのでまた訪問しちゃいます。

キャベツが入っているだけで、最後にナルトを刻んだ物が上からパラパラとかけられただけのシンプルな焼きそば。

焼きそばに肉や玉ねぎ、ニンジンなどキャベツ以外の素材は一切入っていません。

ほんとシンプルな焼きそばなんですが、なぜかひきつけられて、時々食べに来てしまいます。

値段も￥６００とちょっと高くねぇ～と思うんですが、また食べに来ちゃう。

そんな不思議な焼きそばを提供するお店。「松竹」

また、来ちゃいました！（笑）

そして、焼きそばに合う「半ワンタン」も一緒にオーダー。

これ最強セットです！（笑）

焦げたソースの匂いが食欲をそそります。

焼きそばもワンタンも間違いなく同じナルトだよね。（笑）

ちょっと値段が高いんじゃない？！￥３００か￥４００位が良いんじゃない？！なんて思いつつも、毎回美味しくいただいている。

ほんと不思議なお店「松竹」です。

清水区吉原の一本杉

雲海と富士山を撮影できる場所として人気が高い場所ご存知ですか？

清水吉原という所があります。標高の少し高い茶畑の中なんですが、

雨上がり後の湿度の高い日はかなりの高確率で雲海に出会える場所として有名なんです。

でも、まだ一度も行った事がなかったので、昼間の時間に下見に行ってきました。

場所的には高速道路の清水ＪＣＴの近くです。

撮影スポットへの途中には清水ＪＣＴが見える場所があります。

ジャンクションよりも高いので高度は高いです。

ここまで来る途中も農道が細く坂も急な個所がありました。

この風景が見れる場所からさらに農道を登っていくと、『吉原の一本杉』という場所があります。

そこが撮影スポットです。

そのスポット近くには地主さんが車を停められるスペースを確保していただいている、｢一本杉広場」があります。

その広場は車が２０台位停められるスペースが確保されています。

トイレはありません。なので、出来ればキャンカーで行きたいところですが、上ってくる農道の道幅が狭く、

急坂で、木の枝も垂れ下がっていたりして、ちょっとキャンカーだときついかもですね。

実際にはこちらの方向に富士山が見えます。この日もうっすらと富士山が見えていました。

前の晩が雨が降って明け方は晴れる日は雲海と富士山が綺麗に撮影できる場所になります。

よくＣＭにも使われている画を目にします。

かなり、上がり口や道順が分かりにくい農道なので、初めての方は明るいうちに一度道順を確認した方が良いかと思います。

下り途中で駿河湾、伊豆半島が綺麗に見えるポイントもあります。

一度明け方に行って写真撮影をしてみたいです。

 

 

Ｐａｔａｇｏｎｉａ パウダーボールジャケットの修理完了

３月２５日のブログで書いたのですが、Ｐａｔagoniaのパウダーボールジャケットの背中部分が

裂けてしまったのですが、４月７日にＰａｔagoniaのリペアサービスにジャケットを送り、リペアの依頼をしていました。

２カ月弱かかりましたが、やっと修理が終わり、ジャケットが届きました。

もちろん綺麗に元通りになっていました。

やはり、ファブリックの破れはなく、糸のほつれのみでしたので、再縫製していただき出来上がり。

そして驚いたのは、修理代金は￥０　でした。

リペアセンターさん、ありがとうございます。

これからも冬場はこのパウダーボールジャケットは大活躍だと思います。

気に入っている物は、修理できれば修理して長く使いたいですね。

黒ビールじゃない！「ナイトロ コールドブリュー ムース フォーム ダーク キャラメル」

見た目は完全に「黒ビール」ですよね。

泡がクリーミーで美味しそうな黒ビール。

でも、ここはスタバ。

この商品は何かと言うと。

「ナイトロ コールドブリュー ムース フォーム ダーク キャラメル」

ナイトロ コールドブリュー コーヒーって分かります？！

なんのこっちゃ？！ですよね。（笑）

ナイトロ コールドブリュー コーヒーは窒素入りの水出しコーヒーの事。

専用のサーバーで作ってくれます。なので店舗によっては扱っていない店舗もあります。

泡がふわふわでクリーミー 泡がとてもきめ細かくほんと生ビール見たいです。

ほろ苦いキャラメル風味の濃密なムース フォームなのが、「ナイトロ コールドブリュー ムース フォーム ダーク キャラメル」です。

こちらは、ストローでなくグラスからそのままいただくと美味しさ倍増です。

 

ロサンゼルスから送られてきました！

少し前にこのブログでも書きましたが、私お財布を持っていません。

お札はマネークリップで対応し、小銭は小銭入れ。

マネークリップも小銭入れも「ラルフローレン」なんですが、マネークリップがだいぶくたびれてきていまして、

もうそろそろ限界で、同じマネークリップを探したけど見つからない。ってお話をしました。

結局国内では、ラルフローレンのマネークリップ見つからず、ロサンゼルスへオーダーしました。

そのマネークリップが、ロスから届きましたよ。

今使ってる、マネークリップが壊れて使えなくなる限界まで使ってから、新しいものに変えようかと。

もう現在のはボロボロなので、時間の問題かと。

でも使い込んでいくと味があっていい感じなんだけどね。

新しいマネークリップは１０年くらい使えるといいんだけどなぁ～。

 

長野、山梨限定らしい

ＧＷに新潟、長野、山梨方面へ出掛けたのですが、その時どこかで購入したスナック菓子

カルビー史上最厚級！“超厚切り”ポテトチップスだそうです。

マイルドソルト味とブラックペッパー味の2種類あります。

厚さは普通のポテトチップスの３倍以上あると思いますけどね。

厚さがあるので、味が濃く感じられるので、美味しく感じますね。

形的には、まるで「金貨のようなポテトチップス」ですね。

静岡では購入できないんですよね。長野、山梨限定販売なんでね。

また購入したい時は山梨まで行かないといけません。（笑）