三条市 大黒亭 松屋小路店(ラーメン本158)
さて、私にとってはとても思い出深いお店です。
小学生の時に、友達と映画を見てその帰りにそいつと初めて小学生同士で
食べに入ったという。。。(おませさん!?)(笑)
(思い起こせばその頃から、食べ歩きが始まったかもです?)
時は流れて最早じじぃ。。。久し振りに行ってみました。
(駐車場は済生会の跡地に有りです。。。)
やはり、頼んでしまいます。カレーそば。(600円)
気持ち、本店より、香ばしく、ややニボ強めなのでしょうか?
うーん。。。ある意味、本店よりメリハリが効いてる。洗練されてる。
(今の店主さん(2代目)になってからの路線のようにも思えるけど。。。)
玉ねぎのレアな感じとか。。。微妙に違う個性を楽しめるのはいい事だと思います。
麺はやや細め。やや縮れ。昔っぽさがいい味わい。ベストチョイス。
チャーシューは質感のいいもの。味わいもカレーの風味に負けずキッチリしてます。
3店舗みんなそれぞれ違う個性が「歴史」を感じます。
こうなってくるといつまでも、文化としてがんばっていただければと思う次第なのでした。
ご馳走様でした。。
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