クリガニ料理

先日のクリガニを料理しました。

今回は、盛り合わせで

クリガニの黄身焼きと栄螺のカルゴ焼き盛り合わせです。

蟹が大きくなかったので、ついつい盛り合わせてしまいました。

蟹味噌の味も良かったので味噌汁にしても甘みが出て美味しくいただけました。

蟹も色々あります。