【南雲つぐみ】健康にいい食べ方

　「肥満を防ぐためには、食べたいものを『おいしい』と感じながら食べたいだけ食べること」というダイエット法を提唱するのが、医師の藤野武彦さん（九州大学名誉教授）だ。肥満をもたらす食べ過ぎ（過食）はストレスに由来することが多く、いわば「脳疲労」の症状である。それを「食べてはいけない」「食べるから太るのだ」と責め続けるとストレスがたまり、ますます過食に走って、肥満は改善しないという。
　そこで藤野さんは「やりたくない健康法は行わない」など、今の自分を肯定する「ＢＯＯＣＳ理論」を使って、肥満やうつ、ストレス症状の改善を行ってきた。
　先ごろ、米ペンシルバニア大学の研究チームによる「肥満者を批判してダイエットさせようとしても逆効果だ」とする論文が医学誌「オゥビーシティ（Ｏｂｅｓｉｔｙ＝肥満）に掲載された。肥満治療中の１５９人を対象にした調査結果で、肥満に偏見があり、自己否定的になりがちな人は、心臓疾患や心臓発作、糖尿病のリスクが上昇するという結果が出たそうだ。

□南雲つぐみ（医学ライター）「健康にいい食べ方　～歳々元気～」（日本海新聞」　２０１７年３月１４日）を引用
　　　　　↓クリック、プリーズ。↓