今年も シニアコーラスのTさんから 立派な栗の実をたくさんいただきました。
貸農園のTさんの所には 立派な桜の木や 多くの果樹 栗の大樹が有り
毎日農園のお世話をしておられるTさんは いつもにこやかでお元気ヽ(^o^)丿
去年も栗の実を頂きました
栗 初心者だった私は なんとか茹でて半分に切ってほじって、、
今年は いろいろ研究して 半分を追熟(冷蔵庫野菜室で)させて甘みをアップ
元々甘くて美味しい栗でしたが もっと甘くなりました。
そして 栗おこわ も 作ってみました。
栗の樹って 縄文時代から 人々が育てて食していたそうですね!
栗に感謝!!