TAYO〜絵本のある暮らし〜

6歳娘と読んだ絵本の紹介を始めました。

豆腐ハンバーグと明太子パスタ

2013年10月11日 | 料理

一昨日の夕食!

 

明太子パスタ。実家から明太子を持って帰ってきた分で作りました。数日は旦那ハンがご飯と一緒に楽しんでましたが、パスタで食べきりました。

 

豆腐ハンバーグに大根おろしをのせてさっぱりと。これもまたうまし。玉ねぎを買い忘れ、豆腐をいれすぎ、やわらかくなって焼きにくかったけど味はOKでした。

 

娘ちゃんがよく寝てくれるので作れるご飯ですな。なんとかやってるよ!昼寝も一緒にしてるし。

 


肉と炒めもの、豆乳スープ

2013年10月09日 | 料理

なんてざっくりなタイトル(笑)

さて、昨日の晩御飯です。

実家から貰ってきた肉を炒めて、ステーキソースをかけただけ。

ピーマン、こんにゃく、シメジのゴーヤ味噌炒め。ゴーヤ味噌は母のお手製です!もらってきた。おいし~!ありがとう!

小松菜のおひたし。

豆乳スープ。

 

11月初旬に旦那ハンはまた健康診断があるので、それに向けて健康メニューを頑張ります!

娘ちゃんは比較的おとなしくしてくれるので、家事がしやすいです。今もお昼寝中。寝る子は育つだな。

台風もどこへやら、雨が降ると思ってたのにめっちゃ晴れてまんがな。10月やっちゅーのにめっちゃ暑いし。洗濯をガンガン干しまくったったで(なんでコテコテの関西弁なんやろ。)旦那ハンは朝から滋賀に出張へ行ったし、早く帰ってくるとええな!一週間前はまだ実家にいたのがうそみたいですわ~。


肉じゃが

2013年10月08日 | 料理

久しぶりにガツンと料理をしました。

明日は台風の影響で天気が悪そうなので、今日は2往復して買い物に出かけました。赤ちゃんがいるとどこへ行くにも一苦労。でもかわいいです。

 

本日は肉じゃが!

ワカメと貝柱のサラダ。

メインの肉じゃが。

 

薄味で美味しく出来ました。実家からもらってきたお肉がおいしかった~。いつもありがとう。

なんとか元気でやってます。まだ一日目やけども(笑)

 

昨日のご飯ものせちゃおう。旦那ハンの実家に立ち寄った際、お義母さんが持たせてくれたハンバーグを食べました。キャベツの千切りもつけてくれて私がしたことは皿に盛り付けるだけ。かなりありがたかったです。

ぶりかまの煮つけ。めっちゃ美味しかった~。

そして旦那ハンがうどんが食べたいと言うので、ストックしておいた乾麺のうどんを使いました。

即席です。