春巻き

久しぶりに本日の夕食！

春巻きを作りました。ところてん、もやしとキャベツの卵スープを添えて。

男子ごはんのレシピで作った春巻き。

冷蔵庫のあり合わせで作ったので中には豚ミンチとにんじん、ピーマン、春雨しかはいってません。筍とかしいたけを入れるともっと美味しいだろうなぁ。
春巻きのパリッと感が娘ちゃんにもウケたようでめっちゃ食べてくれました(⌒▽⌒)

また作ろう！

夏みかんゼリー

夏みかんをもらったので、ゼリーにした。ほろ苦さが美味しいわ