ぶりの照り焼き和定食

本日の夕食。


きれいな天然ぶりが売っていたので、照り焼きにしました。今回はふわっとうまくできた！


ごぼうサラダ


子ナスの浅漬け


あっさり和食でわっしょく、わっしょく！

バジルチキン

本日の夕食。バジルソースに塩胡椒をしたとりもも肉をつけたのをオーブンで240℃20分焼いた。うまし。

バジルが一袋100円で売ってたので、バジルソースを作った。

バジル、オリーブオイル、ニンニク、塩、こしょう、クルミや松の実を入れるようだけど今回はなかったので省略。ハンドミキサーでウィーンとすれば出来上がり。パスタにジャガイモ、肉につけても美味しい！メニューがおしゃれに感じるわ。

明日はバジルソースでなにしようかいな。

肉じゃがと菜飯

純和食。肉じゃが。


菜飯。大根菜とわかめ、しょうゆをタラタラと。娘ちゃんも大好き。


旦那はんが遅く帰ってくるので負担のないメニューになりやした。

以上、昨夜のごはんでした。

旦那ハン誕生日

ということで、某日のディナー。

旦那ハンの大好きメニューばかりにしてみた。
＊エビチリ
＊塩麹で鳥唐揚げ
＊トマトとアボカドのサラダ
＊玉子とワカメのスープ
＊ガトーショコラ、誕生日バージョン

ガトーショコラはクリスマスに作ったのと同じ。今回はバナナのせ。

生クリームが若干苦手な旦那ハンのために作ったけど、チョコを焦がしちゃって堅かった（笑）ケーキは買えばよかったか

久しぶりに花束を買ったわ。

バラ、ガーベラ、ピペリカム、かすみ草。また花のある生活を始めよう。

栗ごはん

秋の味覚。栗ごはんを作りました。

昨夜頑張って皮むきしたら、指がまだしびれてます(￣▽￣)