2月も中旬、ジャガイモの植え付け適期になり、男爵の種を2kgを買って来て植えました。種イモは休眠から覚めて芽を出し始めている北海道産の種イモが最適です。芽が均等に付いているように半分に切り、天日に半日ほどさらし乾かしてから植えます。
あらかじめ石灰、鶏糞等入れて耕して準備した畑に、畝幅70㎝の溝を作り、種イモの間隔は約30㎝～35㎝で切り口を下に向けて置いていきます。
種イモの間に今回は牛糞と化成肥料を混ぜ合わせたものを一握り、元肥として施しました。
上から見るとこんな感じです！ジャガイモは球肥欲が盛んなのでこの元肥は大切です。
今年も2kの種イモは3列の畝に丁度良く植わりました。
始めからあまり厚く土を掛け過ぎないように注意します。
芽が出てきたら順次、芽カキと土寄せの作業を行います。
大雪注意報が出た、関東地方雪で各交通網は混乱をきたし大変であった様子ですが此処、埼玉県東部は積雪5～6㎝で道路の雪はすっかり解けて今朝は安心して通行できます。
畑の雪はまだまだで、春キャベツも雪の綿帽子をかぶって、お似合いでした！
雪にも負けず、寒さにも負けず春には柔らかい美味しいキャベツになってくれることでしょう！
サヤエンドウの苗も雪の下！強いです！たくましいです！見習いたいです！
小松菜も雪の下で、寒さに耐えてより一層甘みを増して美味しい小松菜になる。味噌汁の具、お雑煮の青みに入れると最高の味が楽しめます。
玉葱畑も雪に覆われて、そこから雪を持ち上げて伸びていきます！
畑を一回りすると元気になります。
雪の翌日は裸虫の○○と言われるほどお天気が良く、快晴の青空の中待ち受けていたフランクフルトドイツ航空のジャンボ機やって来ました！ラッキー今日は越谷に近いルートなので良く見えました！
グングン高度を上げながら近くに来ます！
水平に見える所が最接近、今日はピントも何とかあっているようで「ルフトハンザ」の文字も微かに読み取れます。
何時もの様に右に旋回をして筑波山上空から、犬吠埼に出て北回りで帰って行きました！サヨナラ！
