７月４日（月）の給食

今日の献立は、ジューシー、ゴーヤチャンプルー、もずくスープ、紅芋スイートポテト、牛乳です
今日は、沖縄料理の給食です
沖縄県には、おいしい料理がたくさんありますが、特にみなさんになじみのある料理は、ゴーヤチャンプルーだと思います
ゴーヤチャンプルーは沖縄県の家庭料理で，ゴーヤをはじめとする野菜と豆腐を油で炒め，塩としょうゆ、コンソメで味つけしています
ゴーヤは，別名を「にがうり」とも呼ばれ，沖縄県を代表する野菜のひとつです。ゴーヤの苦みには血をきれいにしてくれるといわれています。
給食のゴーヤチャンプルーは少しでも苦味を抑えるために、ゆでたり、塩もみをして工夫をしています
先日２年生で野菜の授業をしたとき、苦手な野菜の上位には「ゴーヤ」が入っていました
その理由は「苦いから」
今日の給食のゴーヤチャンプルーは残さず食べられたかな？

7/4 まんで願

３校時は、３年生の氷上っ子で、町役場政策課の方から10月に行われる「まんで願」のお祭りについてのお話を聞きました。今年は第回目で、新しい、楽しい企画もあるようです。子どもたちは、いろいろ質問していました。うまくまとめて発表できるようにしっかり話が聞けたかな

7/4 いつか行く道

　

２校時、５年生の氷上っ子の時間です。老人福祉について学んでいます。今日は町の地域包括支援センターの方をお招きして、認知症について勉強しました。新しい発見がたくさんありました。正く知ることが、正く接することにつながります。70年後の自分を考える機会にもなったかもしれません。