ブロッコリーご飯

いよいよ12月･･･
暖かな日が続いていましたが、寒くなるそうですね。
風邪ひかないよう気をつけましょう。
りんご です。

11月の初め、テレビで紹介されていた ブロッコリーご飯 ･･･
ブロッコリーを丸ごと１個、炊飯器に入れるという衝撃的なもの･･･

早速、作ってみました

本当にご飯が炊けるのでしょうか？
ブロッコリーは柔らかくなるのでしょうか？

半信半疑
恐る恐る炊飯器のふたを開けると･･･

ブロッコリーの色はすこし悪い？
しゃもじでほぐれるのかしら？

ほぐれます 　面白いようにブロッコリーがほぐれていきます。


バターを混ぜるとのこと･･･


盛りつけて、頂きます。


色々な炊き込みご飯があるのだなぁというのが正直な感想･･･

ブロッコリー感がなく食べられるので、
ブロッコリー嫌いなお子様には、いいかもしれませんよ～

続・お気に入りのジャム

れもん* です。
１月にお気に入りのジャムを紹介しましたが、（⇒ 記事はこちら）
今回はその続編と言うことで、
その後にGETしたジャムや、前回紹介し損なったジャムなど、
自分の覚えも兼ねて、５つばかりご紹介しようと思います。

早速ですが、一つ目は おとなの恋
松山市へのふるさと納税の返礼品でいただきました。

品種はおまかせでしたが、送られてきたのは「紅まどんな」と「せとか」
高級コンフィチュールと称しているだけあって、
果肉を潰さないように手作業で作られたジャムは、
果実感たっぷりの贅沢な味わいでした



二つ目は、３種類の ハスカップジャム
やはりふるさと納税の返礼品として、北海道士幌町からいただきました。
作り方が異なる３種のハスカップジャムのセットです。


ハスカップは、見た目はブルーベリーに似ていますが、
酸味と甘みに僅かな苦みが加わった、ベリー類とは違った味の果実です。

３種類食べ比べてみると、それぞれの微妙な違いもよくわかって、
お得感もいっぱいで、有力なリピート候補だったのですが、
今年度に返礼品が一新されて、
一種類だけの５個セットになってしまったのが残念でなりません

続く二つは、令和元年のふるさと納税でいただいたジャム。
どちらも、ぜひ紹介しておきたい逸品です


これは岩手県西和賀町の 山里の恵みジャムセット
7種類の中から3種類、自由に選べるのが嬉しいです。
カシス、まるめろ、ハックルベリー をチョイスしました。

こちらは大分県国東町の 完熟かぼすジャム
ジャム2個とかぼす果汁、かぼすポン酢のセットです。

さて、ここまでふるさと納税の返礼品ばかりでしたが、
道の駅などでも美味しそうなのを見つけるとは買ってきます。
ただ、そういうのは残念ながら写真を撮ってなくて･･･。
（鳥取のスイカジャムなんて、ぜひとも紹介したかったんですが･･･）

そこで最後に紹介するのは、 だいだいマーマレード
４月に稲武の道の駅で買いました。
地元のシフォンケーキのお店の手作りジャムで、
ちょうど今、食卓に並んでいるところです。

ラベルに書いてあるとおり、苦みと酸味のバランスが絶妙
見かけたら、どうぞお試しくださいね

10月の朔日餅～栗餅～

今日から10月･･･
皆様、お元気ですか？
りんご です。

月初めが土曜日ということで、
朔日餅を食べよう 　と、 御在所ＳＡ に行きました。
この御在所ＳＡ、伊勢の赤福本店以外で唯一、朔日餅が食べられるところ･･･

2年前に行ったときは売り切れてしまっていて、
食べられなかったのですが、　　⇒ その時の記事はこちら
今回はバッチリ調べましたよ～
10時開店、11時から朔日餅を提供するそうです。
2年前と同じ限定100食なのかは、調べられませんでしたが、

朔日餅目指して、いざ、出陣

ＳＡに着いたのは10時半過ぎ、並んでいます。
店内で食べる人の列とお土産を買う人の列と、
朔日餅を予約してお持ち帰りする人の列で、
何が何だかわからない状態･･･
45分並んで、ようやく食べることが出来ました

栗餅 ～

外のお餅は、もち米の粒粒感が残っていていい感じ。
上に乗っている栗の甘露煮も綺麗ですね。


中のあんこは栗餡。




お皿も可愛い

赤福を食べるときのお茶とは違うなぁと思いましたが、
朔日餅についたお茶は朔日餅用に用意されたもの･･･

お餅もお茶もとても美味しく、
10月のいいスタートがきれました

フルーツかき氷

皆さん、お元気ですか～
りんご です。

私達の住む町では、 桑名かき氷街道 というイベントが行われています。
市内16店舗でかき氷を食べると、スタンプが貰えます。
そのスタンプを集めて応募すると、商品券等が当たるというもの･･･

9月になっても暑い日が続いていたので、
昨日、かき氷を食べに行ってきました。
初めてかき氷街道に参加しましたよ～


16店舗の中から選んだお店は、フルーツスノウ



私達が着いたのは、ちょうど午後3時･･･
ずいぶん並んでいます。数えると12組目でした。
すでに売り切れているかき氷も･･･

店先の幟に説明が･･･
水を一切使わない、フルーツかき氷
フワフワとか･･･
これは期待が高まります。

待つこと50分
夫の選択は バナナミルクかき氷、私の選択は アイス饅頭かき氷 です。




食べてみたらふわっふわ、氷とは思えません。
パフェを食べているような感じがします。
お互いすこしづつシェアしましたが、どちらもとても美味しかったです

白餅黒餅

ジメジメ、ムシムシ、雨の季節になりましたね
皆様、いかがお過ごしですか？
りんご です。

皆様は赤福が出しているお餅、
白餅黒餅 をご存じでしょうか



昨年10月に発売されたオンライン限定のお餅･･･
今年4月より一部直営店でも購入できるようになったそうですが、
私達が住むK市からは遠く離れた伊勢でしか買えないものと思っていました。


ところが、この6月からお隣りのY市のＫ百貨店でも購入できるようになり、
早速、買ってきましたよ～

黒餅、黒光りしていますね。
白餅、白色が綺麗です。

食べてみましょう

黒餅、黒砂糖のコクのあるお味がいい感じです。
白餅、あっさりした餡ながら、小豆の風味が感じられます。
どちらもとても美味しく頂きました