日帰り淡路島 ～はもすきを食べに！～

去年同様、また沼島に行ってきました

お目当ては・・はもすきです

沼島は淡路島の土生港から船で１０分のところにある小さな島。
この時期は海水浴のお客様で船乗り場も人が多かったです

朝早くからでて～途中寄り道しながら
１１時には土生港に到着

船に乗って・・お迎えの車に乗り、
「割烹　しらさき」へ

名物はもすき、と書いたブルーののぼり。



そしてこちらが名物のはもすきです
今日は松茸もありました


私「ほ～、まつたけ！この時期珍しいね」

オット「まったけやなぁ～」


隣テーブルの関西弁の人も「まったけ、まったけ」

・・・・・・

私「ね、ね、まつたけとは言わないの？」
オット「まったけって言うなぁ～」

なぜ、「つ」を勝手に小さくするんだ・・
つの存在は無視ですかーーーー
なんて帰りのの中で話していました

メニューに戻ります！
たこのお造り（ゴマ塩がまた美味）
鱧と玉ねぎの和え物



鱧の梅肉添え



あじとかんぱちのお造り
アジを一切れ食べた後に「あ！！！！！写真」と慌てて撮影。


鱧のフライ


はもすき、開始ーーー
鱧のあらと玉ねぎから入れ始めます。


これは途中経過、まったけ、入れました



ダシにくぐらせたはも


〆の半田そうめん。


ダシにさっと入れてパクパク


はふーーー
お腹いっぱい

鱧・・やっぱりすっごくおいしいです
ここのはプリンっと歯ごたえあるのに
噛んだらほろほろ～っと口の中に甘みが広がる感じ。

ダシの味が絶品でこの鱧と良く合う

大変おいしく頂きました

帰りは・・また来年来れるかなあ・・と２人で話しながら船とお別れ。



少し寂しい気持ちになりました。

大好きな淡路島（沼島）・・
また、行きたいです



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本日も読んでいただきありがとうございました