北海道…湖

《　去年、巡った順に　》

《屈斜路湖》…　美幌峠から



《摩周湖》…　第一展望台から



《ペンケトー(手前)　パンケトー(左奥)》　…双湖台から



《阿寒湖》…　遊覧船から雄阿寒岳



《オンネトー》


お天気にも恵まれましたが、代表的な湖それぞれに魅力的でした　

北海道…知床

去年の今頃、知床へ行きました。
日本国中、まだ残暑厳しき折、涼しそうな写真を選んでみました。

オシンコシンの滝


知床(半島)観光船　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海からのプユニ岬　　　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
171段の急な階段を登った岩の上の展望台　　　　　　夕食中のエゾ鹿
(向こうは知床連山　)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(プユニ岬からウトロ港)
　




《*注…熊出没》で、前日までは二湖止まり　 　　　　　 《一湖》
この日、運よく全遊歩道、散策可能に。
　

《二湖》…残念ながら連峰の全容は見えず
　　

　

《四湖》の近くの熊の「家？」、お留守でよかった！



霧が濃かった《三湖》、静かでなかなか幻想的でした




札幌→層雲峡泊　→知床ウトロ泊　→美幌峠、摩周湖経由、阿寒湖泊　→
釧路湿原、帯広経由、十勝川温泉泊のコース、
最終日は富良野、美瑛に寄って札幌に戻りました。

義兄の運転に感謝でした！

北海道…千歳

久し振りにヘルシー・ウォーキングに参加しました。
今回は千歳川沿いの１５ｋｍ、でも最後にちょっとズルしたので、私は１２ｋｍ。



　　　　　　　　　　　　　　　　　
雀(偽物)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　釣り人(本物)　
　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すこやかでなくなったフキの葉…
　　


途中で見かけた「むくげ」、また夏が戻ってきたような１日でした！






　

《 秋 》晴れ…

昨日の札幌の空は澄んでいて高く、とてもきれいでした。
気温は27℃、でも程よく風があったせいでしょうか、気持ちのよい１日でした。


あるビルの１８階から見たテレビ塔。



同じところから東の方向を見る。
建設中のノッポビルと、手前はＮＨＫ北海道。
左手には、「麻○教室」の建物が…。
　


南西の方向、手前は大通り公園　　　　　　　　　　　　　大通り公園から見た空
　


追記:　偶然でしたが、今日は「テレビ塔」が開業して５０周年。
　　　　昭和３２年８月２４日、東京タワーより１年前のことだったそうです。
　　　　
　　　　このブログを更新したあとに知ったので、追記としました。

幻の？

東京は武蔵野市吉祥寺、最中と羊羹だけを売る和菓子屋さんがあります。

このお店の羊羹は、今も昔ながらの手作りだそうで、１日150本限定。
なんでも毎朝、開店前に配る整理券をもらえた人のみが購入可能とか。
(信じがたいけれど、早朝から並ぶそうな…)
ほとんどの人が制限個数の5個買うので、ということは１日３０人のみ…。

そんな、噂には聞いたことがある羊羹を、そういうことには無頓着、
価値を見出さない、いえむしろ毛嫌いする夫が、東京より持参してきました。
先日小学校のクラス会に出席した折、「一番遠い所からの出席者」ということでおみやげに！

今も地元近くにお住まいの旧友のどなたかが、並んで買われたのでしょうか、
まさに「　猫に小判　」状態…。





おそらく今後も手に入らないであろう　(手に入れようと思わないであろう)
その「幻の羊羹」を、ワタクシもあり難く頂くことに。




お味は…、甘過ぎずさらりとしてとても美味しかったけれど…羊羹は羊羹…
…語彙が少なくて…すみません…　

私も吉祥寺に近い所で育ったので、一応以前は地元、となりの井の頭公園共々
懐かしい所なので、上京の折には出向きたい場所のひとつ。
昨今は若者に人気の街とかで、すっかり様変わりした感がありますが、
このお店は今も昔と変わらない、見過ごしてしまいそうな小さな間口のお店です。
でも変わったのは「行列」…。

「手に入りずらい」ということで、ますます加熱気味になるこのような現象、
きっと全国にも多々存在することでしょう。
ちなみに「最中」は、午前１０時の開店後に行っても買えま～す！


↓ご参考までに
おざさ

百合が原公園

約１００種類の世界のユリがあるというこの公園、(そう、たびたび登場　で行くY公園です)
ここでは、ユリの爲に下草もそのまま、自然な感じに咲いているこの景色が大好きです。
約24ヘクタールの広大な公園です。

大輪 「　カサブランカ　」
　




サイロ展望台と、こちらはブラック・ビューティー　



わずかに残るオニユリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　カノコユリ
　

６月から咲き始めた各種のユリも、いよいよ終わりに近づいて…。







色とりどりのヒース(エリカ)が咲いていました
　

池のほとりのギボシ
　



コスモスも満開　


そして、まだ…



ここは、アジサイとコスモスが同時に咲いている不思議な所です…。

蝦夷梅雨

本州並みの夏気分を味わったのもつかの間、
ここ数日すっかり涼しくなってしまいました、寂しい…。

一般に「北海道は梅雨がない」と言われていますが…、
この８月の一週目あたり、どんよりしたお天気が続き、「蝦夷梅雨」の存在を知りました。


　

　




その頃に見かけた、きのこです…。

野菜つながり

カナダではこのビーツ、きれいな葉がついたものが簡単に手に入りました。
ビタミン、ミネラル豊富、ゆでたり蒸してからサラダやボルシチに。
(葉も、柔らかい時は生やゆでて食べられています)

でも、こちら日本では、なかなか手軽には手に入りません。
デパートなどの特別な野菜売り場で、ひとつふたつ見かけた事はありましたが…。
(水煮のスライス缶詰は売っていますが、ちょっと別物)

ところが先日、生のビーツ、札幌で見つけました！


このヒゲ根と茎がついている事が大切。
　

圧力鍋でボイル、このルビー色！　
(葉をゆでても、この色になります)


うすい皮をむいて、切るとこんな感じ。
かたいので、普通のお鍋だと小一時間かかります。
　

これをビン詰め保存　　　 　 　　　
　

ボイルと酢漬け



ちなみに、この「　Snap Lid　」、とても便利ものです。
熱いうちに蓋をすると、あとで自然に真空になり長期保存可能に。
ジャムやマーマレード、ピクルスなどに使います。


これも、こちらではあまり見かけないので貴重、ちょっと並べてみました。

これは？

オープン・ガーデンの個人宅で。　　　初めて見ました、ホップです。→　ホップ



日本中連日の猛暑、まさに　　の美味しい時節ですネ！　

ちなみに札幌も、ここのところ暑いです。

ベジタブル・ガーデン

「えこりん村」の一角に、こんな野菜の庭がありました。

　

苦瓜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いろいろな南瓜
　　　

　

　





「トマトの森」…土を使わない水耕栽培。(これ、その昔、つくば万博で見たことがあります)


一粒の種から一万個のトマトへの挑戦！　だそうです。

えこりん村

友達と計６人で「さっぽろ近郊　花めぐりバスツアー」に参加。
今回は、個人宅の庭を巡るオープン・ガーデンと新設の「えこりん村」へ。

< えこ…エコロジー>を実現するために、
動植物をはじめとする自然環境とのつながり <輪＝りん >を大切にしながら展開する、
小さなコミュニティー< 村 >、と説明書に書いてあります。

太陽光発電ほか、廃材や流木、倒木を利用したオブジェや彫刻を展示、
また、コンポストの利用や、木材などの防腐剤には環境負荷の少ない物を使用したりと、
環境への取り組みを実践しているとのことです。


ツリー・ハウス　　　　　　　　　　
　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タイガー・ガーデン
　

ワイルドフラワー・メドウのきばなコスモス　
　

農機具で作られた馬　「ミリー」　


広大な敷地に３０のテーマガーデンが点在する「銀河庭園」、ここも気持ちの良い空間でした。

街なかに

近代美術館のすぐそばにある「知事公館]

広い芝生も開放されています。




庭の一角にある、まだ青い洋ナシ
　

まだ青いりんご　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



藤棚　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　敷地内にはこんなせせらぎも…　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
街なかに、こんなに気持ちの良い空間！
近くを通りかかった時は、必ずここを横切ることにしています。

美肌に？

あるホテルのレストランの「今月のランチ」のひとつ。


■美肌涼顔コース

①彩り冷菜色々　②トウモロコシの冷製クリーミースープ　
③すりおろし人参とフカヒレのロワイヤル


④プリプリ海老と夏野菜の二色炒め


⑤白老牛とトマトのコラーゲン煮


⑥さっぱり梅の香りのスープ炒飯
　

⑦魅惑のデザートプレートとジャスミン・ティー
　

このランチ、効果のほうはともかく、見た目もきれいなあっさり中華で、なかなかでした。


ずい分前に、友達グループでこのレストランで食事をしました。
その折、アンケートを依頼され、(誰も書かないので)何か適当に書いて１人出しておきました。

そんな事も忘れていた後日、届いたのです、厳選な抽選の結果とかで、「お食事券」が。
今まで抽選モノは、当番以外は当たったことがありません、でも今回は「無欲の勝利！」
だって、そんな抽選がある事も知らなかったのですから。

という訳で、これまた有効期限が迫り、先週のこのランチ選択となりました。
「アンケート、あなどるなかれ！」　ごちそう様でした

モディリアーニ展とおまけ

「札幌芸術の森美術館」へ行って来ました。

ちょっと近頃「芸術？」づいていますが、こちらはずっと前に切符を手に入れてあって、
忘れそうになって期日を確認したらビックリ、明日まで…。

　

モジリアニ、ではなくてモディリアーニとジャンヌの絵と物語、すてきでした。




しばらくお天気続きでカラカラだった札幌も、この数日は台風五号の影響もあって恵みの雨。
美術館のはずれには、こんな川と橋がありました、木々の緑がしっとりと潤って美しい…。
　


そんな小雨の中、気持ちよく散策していると、何と既に色がついている葉が！
　

　




ちょっと待ってくださいな、まだ８月に入ったばかりだというのに…早すぎます…。

ダリ展のおまけ

昨年から受講している「女性大学」の今期の見学研修で、北海道近代美術館へ。
開催中の「ダリ展」のオリエンテーションがありました。



「絵画のみならず、あらゆるものに対して稀有な才能と熱情をもって取り組んだ、
ダリの多面的世界…」との説明がありますが、ダリさんもシュルレアリスムとかの作品も、
どちらもワタクシには少々難解なので、ここでは「省略」。


ちょっと混乱？した頭、近くの喫茶店でひと休みしました。
　　　　


私のコーヒーに何やら影が…？　　　　　　　　　　　犯人、窓辺にいました。
　


以前に来た時は混んでいましたが、この日はだんだん人が減って私だけに。

それで、若い店員さんとおしゃべり。
カエル好きでコレクションしている友達の話をして、写真を撮っていいかと聞いたら、
「どうぞどうぞ、どんどん撮って写メールしてあげて下さい！」って。
(あのぅ私、携帯持っていないのですけれど…。)

レトロな店内、蛙だらけ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぴったりな絵！
　　　　　　

ストーブの上　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここにも
　

棚の上にも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これ、気に入りました！
　　　　　　　　




いい場所取り…
　

「個室」にも！
　　　　　　　　　

まだまだいろいろありましたが、楽しいひとときを　
コーヒーもとても美味しかったデス！