バナナケーキ

バナナがもう少しで痛みそうだったので、慌てて作ったケーキ。
慌てすぎていて、生地に混ぜるのを忘れていたため、
パウンドケーキ型に半分生地を入れたところで気づいてバナナを入れた。
思ったよりもバナナが生地に沈まなくて、上の方だけになってしまった。
上下で味が分かれていて、上が甘い分、下は甘さが物足りないと思った。
でも母には好評だった。謎。