昆虫と魚の標本

サラリーマンの昆虫採取とフィッシング日記

台湾最後の夜は大衆酒場「金海岸」。

2017-06-02 18:21:28 | 
台湾最後の夜。

スタッフ全員で大衆酒場「金海岸」へ。


会社帰りに立ち寄る感じのカジュアルな大衆酒場で、こういうお店は気取らなくて良いですね!


ここは海老と魚料理が美味しいらしく、次から次へ海老・海老・海老!

釜の様な容器に入った状態でサーブされます。



どれも美味しかったのですが、このバター焼き?蒸し?の海老が特に美味かった。


これは? 見た目にはあまり美しくない「タニシ」の様な小さな貝。

少々気が引けましたが、恐る恐る食べてみると意外とイケててビックリ。
小さな身に焼き上げた香りと、塩、胡椒などの味がガッチリとしみこんでいます。

このシーバスのような魚も柔らかくて最高!


チャーシューもプルプルでイケてます!


最後の夜だけに、みんなでドンチャン騒ぎです。