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魚粉の効いた豚骨醤油♪ 柴田商店 @日吉

お越し頂きありがとうございます♪ 


2015年4月、今回は出張先ではなく地元のお店のご紹介v^^v 


最近、休日の地元周辺でも出没率の高い日吉! 
あと、1年くらいは休日に日吉周辺に来る機会が多いと思う、、、 

日吉と言えば、駅東側には、慶應義塾大学日吉キャンパスが綱島街道(県道2号)を挟んですぐのところにある。 
駅西側は商店街と住宅街があり学生向けの飲食店などが多く見受けられる♪ 

そのため、ラーメン店も多く点在しておりラーメン激戦区でもある! 

過去、日吉でのラーメンだと 

・横浜ラーメン武蔵家 日吉店 http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/114cb9adec31dec7c423a4d9fa2fb6af

・ラーメンどん http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/13b16ccb8a43e45f6f343fb1bd3e6665

・つけめん あびすけ 日吉店 http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/fcc93a178e5deafce204595fd3856cfd

・極楽汁麺 らすた http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/c0d8b6f5b0d08bb5ecabcf284547a8e9

・九州釜焚きとんこつラーメン がッとん http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/dce0aad0243fdae0b27f7ad66df0f069

・らーめん 日吉天神 http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/2e8b6b60e634ffe2d39fc4da76779997

・銀家アウトレット http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/eec4edb8291b3938463a7812e0211564

・ラーメン 肉を喰らえ!! 日吉総本店 http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/9412730b08b3b57fe30721fc68f057a4

・ラーメンデビット ~炎の章~日吉店 http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/f75f42a001ff00dbe8fa4cf996d6cf76

に訪問済み!!!

今回訪問したのは「柴田商店」です。



場所は、日吉駅西口から一番右にある「サンロード」を入り1つ目の交差点を左に入った左側にあります。駅から徒歩2から3分です。

どんやあびすけの近くにお店があります!

入り口を入ると券売機があり、先に食券を購入するシステム。

初訪とのこともあり、左上の「とんこつ醤油ラーメン」(600円)と「半熟味玉」(100円)を購入。
店内はカウンター席のみで8席。
空いている席に座りカウンター越しに食券を店員さんに渡すと麺の硬さや味の好みを聞かれたので、麺固めで後は普通でお願いした。

ご飯が無料とのこで折角なのでお願いした。

暫くして半熟味玉とんこつ醤油ラーメンの到着(ヾ#.+゜*´v`)ノノ・゜・ぱちぱち☆



具は、味玉、叉焼、木耳、刻み玉ねぎです。

先ずはスープを飲んでみる、、、



魚粉の効いた豚骨醤油であるが、塩気が強い・・・><

これが、デボなのかブレなのか解りませんが、、、

麺は、細麺ストレートであるがぷりぷりの触感です。



スープとの絡みが良すぎで塩気が強かったです><;

具の叉焼は燻製の肩ロースで柔らかく美味しい♪



味玉の半熟加減も良かった!!!

スープの塩加減が悔やまれる。。。。

ご飯は蓮華でスープを3杯程入れて猫マンマにして頂いた。。
あれ!?もしかして、この猫マンマ用にスープの塩気が強かったのか?自問自答(*;∴;゜;ё;゜;;*)

と、言う事で今回のラーメンの評価は★★★(3.0)です
個人評価なのでご了承願います


美味しゅうございました。・:*:・( ̄∇ ̄人)。・:*:・♪


2015年の実績
22杯/100


【柴田商店】
TEL 045-563-8368
住所 神奈川県横浜市港北区日吉2-2-11
営業時間 11:00~翌1:00
定休日 水曜日
禁煙・喫煙 完全禁煙
オープン日 2015年3月11日



ヾ(◎´д`)ノ[Thank You!!]


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柴田商店ラーメン / 日吉駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0


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