５月３１日

天気　霧雨　気温４度
５月最終日と思えないほど寒いです。
一雨毎に水芭蕉が大きくなってキレイになって行きます。

残雪

雪中熟成純米酒作りに使用した雪も、こんなに少なくなりました。

山桜

庭の山桜が咲きました。

ダケカンバの芽

ようやくダケカンバが芽を出し始めました。

南風

関東平野から湿った空気が山を越えて押し寄せてきています。
ガラン沢より赤石山のすそ野を這い大沼池を渡り志賀山を覆っています。
雲だけを見ると夏の天気ですが空気が雪に冷され完全に雪が消えるまで志賀高原は寒いです。

５月３０日

天気　晴れ　気温１０度
暖かいです。

５月２９日

天気　晴れ　気温１０度
スキー場の残雪もかなり少なくなりました。

５月２８日

天気　快晴　気温４度
昨日より冷たい空気に入れ替わり
今朝は東館山上部は霜が降り白くなっていました。

水芭蕉

高天ヶ原湿原の水芭蕉見頃を迎えました。

５月２７日

天気　快晴　気温７度
スキー場の雪はだいぶ消えましたが
入れ替わりに水芭蕉の白い花が増えました。
見頃を迎えています。

５月２６日

天気　快晴　気温５度
昨日の暴風雨でスキー場の残雪もかなり消えました。
雪中熟成純米酒一昨日掘り出して正解でした。

５月２５日

天気　暴風雨　気温７度
予報より早く　朝から暴風雨です。
この雨で駐車場に積んでおいた５月１１日の
雪は消えました。

雪中熟成純米酒

２月１日に降ったフカフカサラサラの雪ですが
３分の１程度に減っていましたがキレイなままです。

雪中熟成純米酒

今回挑戦した雪にの貯蔵ですがハッポースチロール
全部雪の重みで壊れていました。
初夏に雪に詰めて発送するアイデアは、もろくも崩れ
来年の課題となりました。

雪中熟成純米酒

冷たく真から冷えています。
まるで氷を触っている感じです。