福島から送られてきたたけのことコシアブラで春の味覚ランチを作りましたー
たけのこご飯、コシアブラの天ぷら、コシアブラのおひたし
美味しー
これを1人で食べるとはなんとももったいない
福島は、もう桜は咲いてますかー
福島からコシアブラが送られてきましたぁ
コシアブラと一緒にたけのこも(笑笑)
珍しいし、美味しいし、1人では食べきれないので、知り合いたちにお裾分けしたいと思っても、反応はいまいち
コシアブラ？何それ？って感じ
「山菜の女王だよ。福島でも貴重なんだよ」と言ってもあまりピンとこないようでして
だよなぁ、、
私も福島に住んで初めてコシアブラの存在を知ったんだもん
天ぷらにして頂きましたぁー
美味しいー