息子の学校のママ友たちと味噌作りをしました
大豆を煮てそれをつぶして、麹と塩と混ぜ混ぜして、、団子にしながら樽に入れて、、っと
1人2.5キロを作りました
これから時間をかけて十分寝かせ、出来上がりは9月頃の予定だとか
ゆっくりゆっくりの出来上がりです
美味しく美味しく、、できあがってね
大豆を煮てそれをつぶして、麹と塩と混ぜ混ぜして、、団子にしながら樽に入れて、、っと
1人2.5キロを作りました
これから時間をかけて十分寝かせ、出来上がりは9月頃の予定だとか
ゆっくりゆっくりの出来上がりです
美味しく美味しく、、できあがってね