大晦日

今年最後の日の朝日です



朝から仕事に行く時に「がんばってねー」と応援してもらってる気がしました

鳥たちの鳴き声も「今日も1日楽しく過ごそうね」と言ってるかのようです

蕎麦屋だもん、、の忙しさを楽しみたいと思います

この1年のいろんなことに感謝して、、

それでは、皆さん、よいお年を、、、

来年もたっくさん笑える1年でありますように

今年最後の朝、ぴーんと寒さがはった朝ですが、背筋がのびる気持ちのいい朝です

午後8時、ようやく家にたどり着きました

私のバイトが終わりましたぁー

怒涛の2日間がなんとか終わりましたっ

おかげさまで、、、

私が帰る時には外に50人くらいの人たちがお店に入るのを並んで待っていました

親子三代の家族連れ、カップル、友達同士、、まさに老若男女です

タイミング的には、私の打った蕎麦がこれからお店にでるはず

今年の年越しの蕎麦を私の蕎麦でしめて頂くのかと思うと感謝の気持ちでいっぱいになりました

蕎麦に対する想い、食べてくださる方への思いはたくさんあるんですが、、安定しないことも度々、、、

来年は、もっともっと技術をあげて、1人でも多くの人たちに喜んで頂ける、ほっとして頂けるような蕎麦を打っていきたいです

と、いうか、打ちますっ、、宣言！(笑)

蕎麦にはじまり蕎麦で今年一年を締める

蕎麦を通してのご縁に大感謝

蕎麦打ち終わって、家でほっとする間もなく、今度は蕎麦茹で(笑)

家族用の年越し蕎麦です

蕎麦に愛を込めて、、、