その後の梅

↓ ↓ 6月9日に届いて、10日に漬けたさしす梅干し。 まん丸だった梅に皺が寄ってきました。　底にたまっていた塩と砂糖はすっかり融けました。 その2日後に梅の重さの18％の塩で漬けていた梅も、順調に梅酢があがってたぷたぷ浸かっています。 やっぱりスーパーに赤紫蘇が並んでいるうちに塩もみして入れようかなぁ。 梅仕事は本当に楽しい（笑） 毎日ちょっとずつの変化を見ているだ . . . 本文を読む

空き家問題

我が家は、6メートル道路を挟んで東側にある駐車場を借りています。 横長の長方形の土地に車が何台かなぁ？50台ぐらいは停められる比較的大きな駐車場です。 横長の土地の3方は道路。 東側だけが宅地に面しています。　 うちが借りている駐車スペースはその宅地側にあります。 家のぐるりを木々で囲ったこのあたりにしちゃあ大きなお宅です。 最近、庭木（生垣かなぁ）の手入れをしていないようで、ものすごい勢いで . . . 本文を読む