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□ 麺屋 菜々兵衛 □
add. 札幌市白石区川下3条4丁目3-21
tel(011)873-8860
open 〈平日〉11:00~15:00 / 18:00~20:00
〈土日祝〉11:00~15:00(水曜定休)
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□ 麺屋 菜々兵衛 □
add. 札幌市白石区川下3条4丁目3-21
tel(011)873-8860
open 〈平日〉11:00~15:00 / 18:00~20:00
〈土日祝〉11:00~15:00(水曜定休)
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大きな通りからちょっと入った住宅街にある、このお店。駐車場は3台のみ。
知らなければ通り過ぎてしまいそうですが、スープだけでなく "自家製麺" も使い分けるという、恐るべき "魅力" と "実力" に惹きつけられる超お気に入りの "麺屋" です(秀逸)。
初めて訪れた6月のある日、澄んだスープの塩ラーメンが基本の私が注文したのは "名古屋コーチン・あっさり塩"(@700円)。
想い描いた通りの美味しいスープ+細麺というこの逸品で、もう "虜" に!(惚)
ちなみに季節限定メニューだったようで、夏季は扱っていませんでしたが、復活してくれないかしら・・・(願望)。
こちらはメニューのイチバン最初にある定番の "塩"(@650円)。もう説明の必要なく旨い!(美味)
食べ進むうちに "柚子" が効いてきます・・・(秀逸)。食欲がない時でも、これならペロリと食べられますよ。
そしてコレが "鶏白湯(とりぱいたん)・塩"(@700円)。
ダシが効いた、なんとも "まろやか" で "やさしい" お味・・・自分でもビックリですが、スープを全部飲みきってしまいました(感動&驚)。
スープの味を邪魔しないように、ネギも違うモノを使う心遣いがシビれます ーーー。
ーーー そんなこんなで、今回はそれぞれ秀逸な "塩3兄弟" を登場させてみました(笑)。
食べてる最中の私は殺気(?)が消え、"空気がやわらかく" なるそうで(← 実際、しあわせな気持ちになりますが・笑)、食べ終わる度に "菜々兵衛恐るべし!" とつぶやかずにはいられない "麺屋" です(← 超秀逸&飽きない!)。
関連記事 >> Sapporo - "Nanabei" 2
Sapporo - "Nanabei" 3
Sapporo - "Nanabei" 4
>> Hokkaido_gourmet(北海道 B級グルメ 一覧)
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めっちゃ美味しかったです♪
札幌が近かったら…
何度でも通ってしまうお店なんですけどね…
でも、やっぱ、遠いですね…
大阪から札幌は…
こちらこそ、ラーメン専門blogでもないのに見つけていただいた上に、
TB&ご丁寧にコメントまで、ありがとうございました。m(__)m
「平和駅」から徒歩は大変だったでしょうけど、
その甲斐はあったでしょう?
「刺身」や「たちポン」も楽しんで、無事に大阪に戻ったようで何より。
遠いところ、お疲れさまでした。
近日中に「醤油3兄弟」登場予定ですので、
気が向いたらチェックしてみてくださいね(笑)。