今から帰ります

休前日、〆日、月末。

と事務仕事の多忙日が三拍子そろったので、

今から帰ります。

今夜の肴は・・・


子持ちシャコ（愛知産）

大好きなトリ貝と同じ産地。楽しみ楽しみ。

そんなことより、

子供たち、遅くなってゴメン。

ちびたこ たこらす

そして、新刊の紹介。

（安江リエ・文　　いまき　みち・絵）

こどものとも年少版　８月号です。

ちび蛸のたこらすの冒険活劇。

海の暖かく、やさしいかんじが、とてもよく伝わってきます。


早くもシリーズ化の予定？待ちどおしいです。

うおいちば

開店から、『丸十』にあるちょっと変わったもの

うおいちば（安江りえ・文　田中清代・絵）

絵本です。

著者の安江リエさんは、僕の奥さんのお母さんなのです。

絵描きさんも有名な方で、冬の魚市場の朝の寒さも伝わってきます。

ちなみに、ウチの母親も中の小冊子に文章を寄せています。


今回は福音館の『かがくのとも』シリーズで、低学年～向きでしたが、

今月『こどものとも』年少向きより、安江リエさんの新刊がでます。

それはまた次回・・・（数時間後）

いまさらの紹介ですが、リーチ君効果をねらってみました。

困ったときの

本日はまた新秋刀魚の値が急騰。

まだまだ安定してませんでした。

我が家では昨日は、塩焼き。

今日はお刺身。（画像は近々『丸十』のＨＰで奥さんがアップする予定）

しかし、子供に刺身はちょっとなので、

困ったときの・・・


茹でシラス（沼津産）

駿河湾に生シラスが戻ってきました。（戻ってくるわけじゃないけど、気分、気分）

大粒が主だけどこちらは生で、

秋刀魚にシラス、お米が足りないよー

ハッハッハッ

笑ってごまかします。

予告した昨日のパーティーの画像はありません。（やっぱり）

我が家は、自家製オイルサーディンと

となりの丸勘さんの地魚のフライ盛り合わせ（沼津産）

他にも豪華な食材がいっぱい。

内緒にしときます。（いいわけ）


で忘れず、今日の食材。（調理する前です）

さんま（北海道産）



氷が流氷みたい。北海道だから・・・？

何度も言うけど、今が一番うまいよ。

大人になるっていうことは

昼飯の一品より

本鮪、大とろ（宮城産）

幼い頃、大好きな刺身になぜ（わさび）をつけるのか分かりませんでした。

青年期、（わさび）が欠かせなくなり、

現在、あんなに馬鹿にしていたのに、刺身に《わさび漬け》がうまく感じます。

中年か？



そんなことより、大トロが一枚しか残ってませんでした・・・






今日は秘密の場所で花火観覧。

差し入れにプレシャーが・・・・

また、明日。

いいわけ

最近、かなり太り気味。

うまいもの食べすぎ。

たとえば、今日。

朝は、手作りの本カマスの干物。

昼はお祭りで・・・ＯＰＥＲＡさんのカスクルート

　　　　　　　　　屋台の焼きそば＆お好み焼き
　　　
　　　　　　　　　ＲＥＦＳさんの生とうもろこし＆でか冷やしきゅうり

　　　　　　　　　ＰｉＬＯＴさんのカキ氷（抹茶、コーヒー、桃）

夕飯は極めつけ・・・アイナメとジャガイモのグリル、お腹にセロリの葉をつめて。

　　　　　　　　　　ボクが作るはずが、帰宅が遅くました。奥さんが作ってくれました。



なのに、こんな画像しか・・・『いいわけ』どうしよう？

とりあえずお詫びに

出汁でもとっておこう。

NO！と言えない日本人？

今日は、ちょっと、めずらしい物を安く仕入れたので、

みなさんにおすそ分け。

しかし、好き嫌いがありそうなので、事前に電話。

みなさん、なぜか断りません。（ウチの奥さんも含めて）

だって、こいつだよ。

天然ほや（宮城産）

どうやったら、おいしい？

逆に聞きたいでーす。

やいず屋くんには悪いけど・・・

『丸十』の人気お土産品のひとつに

『やいず屋』さんの黒はんぺんと鯵カマボコがあります。

・・・が、

ウルメイワシ他のはんぺん（沼津産）

実家の自家製はんぺん、絶品です。

残念ながら、お店までまわりません。

なぜなら、我が家でもらうから、、、

ニベといえば

『蒸したニベに中華風黒酢餡をかけて』（沼津産）

中華というより上品な和食。

なかなか、高値の日もありますが、比較的安価です。

中華でよく使う魚は比較的安価、

でも、隠れたうまさがあります。

さすが、四千年の歴史。