庭の梅収穫しました。

曇りの予報でしたが晴れ間も有り暑い。

最低気温１８度、最高気温２６度。

温度以上に暑く感じるのは湿度のせいですね。


明日から天気が悪いし、予定も有るので

今日梅仕事の第一歩の収穫をしました。

と言っても夫が木の上ですが（　＾ω＾）・・・

１５㎏位有り友達に配って来ました。

まだ下の方に完熟させるよう残して有ります。

梅干し用には完熟の方が美味しく出来ますよ。

ヤマアジサイを毎日眺めていますが、

終盤を迎えています。

入れ替わる様にアナベルや・・

紫陽花が咲き進んで来ました～～

カリブラコア

さすがサントリー苗・・

何もしなくても花付きの良い事。。

やっぱり良い苗を買うと失敗が無いね。

切り戻したジキタリスの花も

楽しめますよ。



さあ梅仕事をしなくちゃ。

まずジュース様に成り口を取り綺麗に洗って、

水気を綺麗に拭いて冷凍します。

後は暇を見て砂糖で漬け込みます。

今年は、さしす梅漬けに挑戦しようと思います。

fu-kobb