ミッキーマウスケーキ♪ダラス観光

先日お隣のリアナからオーダーを受けて作った「ミッキーマウスケーキ」♪
こちらはリアナの義理のお父さんのバースデーパーティー用のケーキでした。
参加者が２０人くらいとの事だったのでケーキは２台お願いされました。
その１台、子供用がこちらでした。


構造はラズベリームースとチョコレートムース。
表面はいつもラズベリー果汁をゼリーにして流すのですが
今回はコーンスターチでトロミをつけたものを流しました。
この方がツヤツヤでいいかも☆

ミッキーはバタークリーム、チョコガナッシュをとっても小さな星口金で
絞り出して作りました。
ミッキー、けっこう再現できたと思うんだけど、どうかしら！？

リアナ、大絶賛してくれました！
パーティーでも好評だったようで何より。
ケーキを食べたのは皆さんアメリカ人ばかりだった訳で、彼らには「こんなに甘すぎなくて
美味しいケーキがあるなんて！！」と驚きだったそうです。
後日、その場にしたリアナの義理のお姉さんからも、自分の息子のバースデーに私のケーキの
オーダーを頂きました♪
そうそう、もう１台はまた次回ご紹介させてくださいね～
ちなみに「ボート」が乗ったケーキを、とのオーダーでした。

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母がダラスに滞在していた間、観光にお出かけしました。
ダラスといえば・・・
ケネディー大統領暗殺の場で有名です。
犯人が銃撃した場所、教科書倉庫の６階がミュージアムになっていて
あの歴史的事件について展示されていました。
なかなか見ごたえがありました。母も興味あったみたいでじっくり鑑賞。
Ryuは退屈だったようで騒ぎ出し、途中退場を勧告されちゃいました・・

事件現場！！
○で囲んだ場所には×が描かれています。今も普通の道路として
使用されているので信号で車が止まっている間に写真をとりました。


ランチはハンバーガー♪
母、お肉の厚さに驚いていました。
テキサスバーガーはボリュームあるのよ～

ちなみに手前が私の頼んだ「マッシュルームスイスバーガー」
Ryuにサラダを頼んだら超大きいサイズでした（笑）

その後は「フェアパーク」という広大な公園+パビリオンがある会場へ。
ちょうど「ステイトフェア」というテキサス州のお祭りが開催されていたのです。
動物に餌あげようコーナーにて。
Ryuの大好きなジーブラ！


クラレ？


水族館もありました。ずっとカメにくっついているお魚に興味深々だったよう。


このステイトフェアには日本の縁日のように屋台がたくさんでているのですが
そのほとんどが揚げ物！
コーンドッグ（アメリカンドッグ）とかはおなじみですが、これ、ありえない！！

「FRIED BUBBLE GUM」バブルガムのフライ（笑）

母は来年１月の私の出産時にも来てもらう予定ですがその時は観光など
出かけられないはずなので今回はたくさん外食もしました。
北京ダックにインド料理に韓国料理にステーキ、ハンバーガー、、、
最後はメキシコ料理だったかな。
リアナが得意のボルシチを差し入れてくれたりもして万国料理を
体験してもらった感じです。
そして家では母に和食を作ってもらって私は大満足♪
日本の妊婦とは違って体重増加を注意されないアメリカの妊婦で良かったかも（笑）