キングソース

この前は、家でたこ焼き作ったけど、ここレックス地方にも、僕らが子供の時からいまだに美味しいたこ焼き作ってるお店があったりするんですよね～。

お好み焼き＆焼きそばだって僕が小学校高学年の頃から行ってるお店も現役だ！
俺はお好み焼きに関しては、どうも上品な小奇麗なお店よりも、ちょっとチープな、使い込んだ古い厚めの鉄板で焼いてくれるお店が好きだぞ！
（いやいや、お洒落な全国展開してるお店のもそれはそれで美味しいんですけどね・・）

ここが我が家がいつも利用するお好み焼き屋"このみ" です。
さすがに外壁はリフォームしてるが、中は昔のまんまだ・・・・



焼きそばは、おっちゃんが今でも元気に焼いてくれる。
使い込んだ厚目の鉄板だねえ～



お好み焼きは、各テーブルで自分で焼くよ！



安くてとっても美味しい～～！
お好み焼き（肉・イカ）各400円、焼きそば400円、大盛は+50円！

以前別の新しく出来たお店で食べた時にそこの店長がねこんなことを・・・、「店始める前に、幡多地区のお好み焼き全て食べつくしたけど、"このみ"が一番美味しかった」と言ってなあ。

俺もお好み焼き、焼きそばといえば絶対ココの味なんだよね。
ソースがなんだか独特なのよね～



そこで、おっちゃんにソースの事聞いてみた！
ココのソースの味は、「キングソース」何処で作ってるのかと思ってたら、なんと高知なんだって！
でも幡多地区じゃあ売ってる所が無くなって、今じゃ直接取り寄せしているらしい。（以前は支店があったんだけど、採算が取れないからと撤退したらしい）
俺もコレ欲しいなあって言ってたら、「一本持って帰れや！」と言ってくれたよ～（笑）



業務用のウスターソース一升瓶を分けてもらいました、お好み用は濃厚ソースを使ってるけどそれは次回入荷した時にと・・・・。

家族もみ～～んな、"このみ"の味が大好きやけん、いつまでもいつまでも元気にお店やって欲しいと思ってます！
休日の昼はココのが食べたくなってしまうレックス一家です（笑）

あみちゃんが、レト集会で遭遇した四万十塾の背の高いヤツとは、この店で会ったことがあるんですよ～、天井突き破りそうなくらいでっかい男やったねえ。



"キングソース"をネットで検索したら・・・・なんと"どっちの料理ショー"で紹介されてるじゃないか～～
なんでそんなメジャーになってるソースを同じ県内なのに売ってないがかよ～！
ケンショーさん営業不足なんじゃないのか～～、売れそうなのにもったいないなあ～


『へこいっ！（ずるい）、そんな美味そうなもん食べて～』



『俺も食べたいちや！』





ここんとこいい天気やったけど、今日は嵐のごとく雨が降ってたレックス地方でした。







　毎週食べても飽きないなあ・・・