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グラタンコロッケ(牛乳・小麦粉使用)です。中の具はコーン使用しています。 上からソースをかけて・・・
子供・女性に大人気!!!!
美味しすぎて、1度に3個食べた女性客がいらっしゃいました!!!年配のお客様でコロッケが解らず勇気を持って注文してくれたお客様もいてました。食べた感想は『美味しかった』の感嘆の喜びでした~~~
やはり揚げたてがオススメです!
お持ち帰りや配達もいたしますが、やっぱりトロリとしたホワイトソースを 『フーフー』しながら召し上ってもらいたいです!冷めると硬くなるので・・・
あわびの殻は大きいサイズを使用してます。大きなあわび(殻)は卸市場でもなかなか手に入らず高額なため、何度も再利用しています。
使い終わった後は煮沸消毒・殺菌しております
是非、一度お召し上がりくださいまし!!!!
(嬢さんより)
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