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水曜日木曜日は連休します
TEL、FAX
０７２−９５４−１０２５
留守番電話につながります ので
ご注 文内容等、電話番号を お願いします。
金曜日に折り返し電話させていただきま す
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本日木曜日 定休日です
TEL、FAX
０７２−９５４−１０２５
留守番電話につながります ので
ご注 文内容等、電話番号を お願いします。
金曜日に折り返し電話させていただきま す
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今月も連休有意義に活用させていただきました
水曜日は１８日葛井寺の御開帳で商店街はにぎやかでした
妻と初めて千手観音を拝見しました
そして北商店街は１００円均一の商品を買いにいきました
本日は「生のしらす」が入荷しました
つくりにしてのわさび醤油又は生姜醤油に合います
そして生モズク（淡路島産）雑炊オススメです
市場の人から聞きました〜〜
平成２４年５月１日火曜日
より価格変更
桶すし（うなぎ） １０５０円→１１５５円
くろがね（うなぎの押しすし） ９４５円→１０５０円
上巻き（うなぎ） ７３５円→７８８円
うな胡瓜巻き（細巻き） ４５２円→４７３円
よろしくお願いします
本日のネタケース（オススメ）
＊生しらす ＞つきだし
*のどぐろ、きんき ＞塩焼き につけ 今の時季煮付けが最高に美味しいです。豆腐を入れるので豆腐に味がしみ込でます
＊生鳥貝 ＞つくり
＊くじらベーコン ＞つきだし 最近人気です
＊くじら「尾のみ」 ＞つくり わさび醤油生姜醤油
＊こもち昆布 ＞つきだし 身が厚く！食べ応えあり
＊いか（本日はやりいか）＞ つくり
ゲソ ＞塩焼き、天ぷら 唐あげ
＊アマエビ ＞つくり
＊生うに（北海道） ＞つくり
【白身 青物】
天然たい はまち
水槽水槽の魚を捌きおだししています
＊はも入荷しました
＊車えび ＞つくり 天ぷら 塩焼き、にぎりしますとまだ生きていることがわかり、 驚きます湯がく海老と違いプリプリ感があります
*あさり ＞殻が大 きく 赤だし、酒蒸しがオススメです
＊おこぜ ＞つくり 身はつくり 骨を味噌汁
＊さざえ ＞つくり 肝は生か焼きます サザエのつぼ焼も好評です
＊あわび ＞造り、 にぎりもできます。 さらにバター焼きもできます
生と違い歯ごたえが柔らかくオススメです。お得な半々もできます
季節の野菜、サイドメニュー
＊あわびの肝塩辛 ＞自家製 酒の肴にぴったり合います
*赤だし ＞玉子の赤だし（ぎょくあか）
＊かにみそ ＞自家製 ずわいかにのみそを集め酒だけを入れ、煮詰めたかにみそです
＊よもぎ麩田楽味噌焼き ＞自家製味噌使用 人気の一品
＊「小もちチーズ」の天ぷら
＊桜えびと若ごぼうのかき揚げ ＞
＊生モズク雑炊＞淡路島産 太目のモズク
*一口なべ ＞自家製の鳥のミンチ肉を使用してます アサリ貝、キノコ類、れんこんなどが入っています 最後に残りのスープでソーメンをすすめています量適には１人ぐらいの量です
＊季節野菜のてんぷら ＞ たけのこ
電話 ０７２−９５４−１０２５
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水曜日木曜日 連休です
TEL、FAX
０７２−９５４−１０２５
留守番電話につながります ので
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金曜日に折り返し電話させていただきま す
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