睦月２７日金曜日

節分まで残り１週間　！

節分の巻きずし御注文のお客様は　数に限りがございますので　早目にご予約お願いします

当日は大変混み合いますますのでよろしくお願いします

節分巻き寿司予約注文承けたまわっています　時間にゆとりの時間でお願いします

節分２月３日金曜日

＊７種類の具が入っている中巻きの大きさの『まきずし』で玉子　　オボロ（デンブ）　　しいたけ　　しんこ　　うなぎ　煮豆（煮込んだ味付豆）　かんぴょう

苦手な具がありましたら、ご要望に応じてさせていただきます

＊特に子供用としてお作りはしていませんが、細巻（例　鉄火巻き、イクラ巻き、えびサラダ巻き等）などがございます

尚、わさび抜きが必要な子供さまはお申し出ください

＊当日は巻きずし以外ににぎり等も御注文を受け付けしております（普段とネタが異なる場合がございますので、当日の御注文は御了承ください）

＊配達時間の指定ですが、大変込み合いますのでゆとりの時間でご協力お願い申し上げます　午前中、午後の配達は不可能です　昼過ぎからの配達でお願いします

＊ 当日の御注文も受け付けをしておりますが、１３時～４時半までは販売休止させていただきます

できましたら勝手ながら、

前日までの予約の御注文いただけましたら幸いです。

尚、本数に限りがございますので、その点御了承よろしくお願いします

＊値段は１本＝６６０円税込み

 

本日のネタケース　

＊ふぐ白子焼き

＊たら白子　天ぷら

＊つぶ貝　つくり　

＊赤貝　＞つくり

＊あまえび　

＊白魚　＞天ぷら

＊こもち昆布　＞つきだし　身が厚く！食べ応えあり

【白身　青物】

たい　はまち　　　　

活物

水槽の魚を捌きおだししています

＊ふぐ　＞てっさ　てっちり　ふぐ皮湯引き

　１．３キロ以上のふぐを使用しています

＊あじ　＞つくり　たたき

＊うまづらはげ　＞つくり　肝あり　骨を味噌汁

＊車えび　＞つくり 　天ぷら　塩焼き、にぎりしますとまだ生きていることがわかり、 驚きます湯が　く海老と違いプリプリ感があります

＊さざえ　＞つくり　肝は生か焼きます　サザエのつぼ焼も好評です

＊あわび　＞つくり　バター焼き

＊あさり　＞酒蒸し　赤出汁

サイドメニュー

＊春野菜の天ぷら　＞ふきのとう　菜の花　こごみ　など

＊胡麻麸田楽味噌焼き　＞自家製田楽味噌使用

＊一口なべ　＞鳥つくね　きのこ　れんこん　あさり貝　残りのスープでソーメンも出来ます

＊馬刺身（ばさし）　

＊ぶり西京焼き

＊あまええびミソ　＞カニみそのように　アマエビの頭のミソから作っています

０７２－９５４－１０２５