旅のウンチク

旅行会社の人間が描く、旅するうえでの役に立つ知識や役に立たない知識など。

旅のウンチク番外編=キッチンカー事業その2 商材について

2022年10月28日 | その他
何を売ろうか  先に書いておきたいのですが、自分で仕事を始めるのであれば自分の思い入れを思い切り投入するのはアリだと思います。どんなにマイナーな思い入れであっても、それを受け入れてくれる小規模な市場があって、そこで仕事をするだけで小さなビジネスが成り立っていくような社会であれば良いのですが、現実はなかなかそうはいきません。  私にとっての”思い入れ”を込めたビジネスは旅の仕事。だからレンタルバ . . . 本文を読む

旅のうんちく番外編=キッチンカー事業その1車について

2022年10月21日 | その他
 新型コロナウイルスの流行の中で開業したキッチンカー事業もどうやら6か月が過ぎました。旅に関わる仕事は自分にとってとても大切な仕事ですが、新しい事業、新しい人間関係、新しい企業間関係もまた刺激的な世界。そして海外旅行に関わる仕事しかやっていないE&Gにとっては旅に関わる仕事が本格化するのはまだ先の事。  キッチンカー事業を始めたおかげで、悶々と日々を過ごす必要は無くなりました。目の前にあ . . . 本文を読む