「山形青菜」の入荷が来週にずれ込みました☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

１１月１４日（金）の山形県酒田市は、昨日の暴風雨は落ち着き曇りの天気となっています。

しかし、今日は終日降水確率が高く、雨の予報となっています。

気温も上がらず、最高気温が８度の予報と、ついに冷蔵庫の中の生活が始まりました。

予定というものは、なかなかその通りには行かないものです。

今週漬け込みをするはずだった「山形青菜」の入荷が、来週にずれ込みました。

漬物の梨屋では、毎年同じ地区で収穫される「山形青菜」を頂いています。

この地区の「山形青菜」は上質で、漬け込むと非常に良い味を出してくれます。

ただ、入荷が毎年遅れることが難点です。


収穫を待つ「山形青菜」


昨年の入荷も１１月２０日で、「山形菜（山形青菜）」の発売は１１月２８日になってしまいました。

「山形青菜」は、来週頭には間違いなく出荷できるとのことですので、入荷次第漬け込みをしたいと思っています。

その影響で、「山形菜（山形青菜）」の発売は、当初の予定よりも５～７日遅くなります。

大変お待たせ致しますこと、申し訳なく思っております。

美味しい「山形菜（山形青菜）」を提供するためですので、何卒、ご了承お願い申し上げます。



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