熊本あか牛ビーフカレー

花ちゃん九州遠征シリーズ、ごっつあんです。
紙パッケージ省略のエコ包装のレトルトカレーですよ。

あか牛とは、「褐毛和種（あかげわしゅ）は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。」(出典はこちら)
和牛といえば但馬をルーツとする黒毛和牛がメジャーですが、あか牛はそれに次ぐ飼育頭数だそうです。しかしながら、黒毛：赤うし＝1,773,000頭：23,000頭、と大差があります。　

そんな赤うしカレーには、ゆで玉子を添えてみました。

肉は少なく、マイルドなルウです。
欧風のコクがあるカレーという感じで美味しくいただきました、ごちそうさま。

作っているのは株式会社BIS。

[株式会社 BICS ミ]
熊本県熊本市中央区上鍛冶屋町12-1

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