![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/cb/0315c0112e4503b6b7c463c29fd5138c.jpg)
今日は雨模様で釣りに行くのをやめて、ブランチはラーメン。
いや、昨日こんなメルマガが届いて気になってしまって...^^;;
[中略]
明日、久しぶりの《限定メニュー》です。
『お茶漬け賄いバージョン』
汁なし?油そば?まぜそば?そんな感じです。
お茶漬けの粉+揚げ玉入り 冷たい麺です。
ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べてみて下さい。
白い玉子や赤い玉子を入れても美味しいです!
食券は、お茶漬けの時と同じです。
食券を出す時に(見せる時も)「賄いで!」と言って下さい。
食券を差し替えます。
メルマガ限定とさせて頂きます。(内緒で!)
券売機上の「黄色いハンカチ」が目印です!
※ハンカチがなかったら終了です。
30から40は、あると思いますので大丈夫でしょう!
以上
よろしくお願い致します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/ac/791c719f827d2e89f5f141367c563f75.jpg)
そんなわけで、朝も早よから相模大野へGo!
着いてびっくり、すでに列の中にはSUEOKAセンセイとあきらさんがいるではあーりませんか^^;。
みなさん好きですねぇ...^^;;
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/90/adbf1b4462dcb1ae8d61a9f1e4a30738.jpg)
駐輪場の場所が変わったようです。
大ラーメン(750円)、お茶漬け~麺(200円)、味付玉子(100円)のボタンをポチポチポチ。
カウンターに券を出すときに「賄いで」とお願い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/ee/4ce87cabe4c3a86b59c0b7957c83ea8c.jpg)
まずは味玉登場。
コール番がきたので、ニンニクヤサイアブラ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/d5/5a42c326699b36921ac673460c513371.jpg)
お茶漬け賄いバージョン登場!
丼が2つ重なってでてきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/93/dd71e76a9ec2dc1b2ce837dfe9536dd8.jpg)
まずは、小さい丼にやさいを退避。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/d3/9c595c5a3d2782215d87976eebc153bb.jpg)
やさいを取り除くとこんな感じ。
水で締めた麺に、ミックス魚粉、てんかすを振りかけ、さらにタレと少量のスープが掛かっています。
関内汁なしの冷たい麺バージョン-生玉子-フライドガーリック+魚粉+天かすという感じでしょうか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/b7/91ea06218e0c3f27bcba21a0da637965.jpg)
こちらが天かす。
ポリポリしていて、冷やしたぬきのような食感を楽しめます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/bb/192210a8efd4578550a009cb66d4f7b2.jpg)
よく混ぜていただきます。
しかし、この麺量、やたらに多いですよ。
賄いの場合、店主作業は麺上げ、タレスープ投入、コール対応。
助手作業は、水で締める、丼に麺を盛る、魚粉天かす振りかける、という分担でしたが、助手さん、大に麺盛りすぎでは?^^;
まあ、大を頼んだわけだから、多い分には問題ナッシングですが。
では、いただきます、と麺をわしわし。
うん、旨いですね。スモジの水で締めた麺は最高です。
味付けはそれほどくどくなく、するするっと食べられます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/1d/d6966309ccac02d081201704c202b881.jpg)
味玉を割って黄身を絡めて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/13/6b8a68da4a2a5830abd91d1f43a0c345.jpg)
別丼からヤサイを戻して、さらに混ぜ混ぜして。
この最後の方が、辛いニンニクが麺に絡んでて一番美味しかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/07/75ac0f10836c20cc5873122e7ac4ef65.jpg)
ごちそうさまでした。
タレというか汁はほとんど残らず。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/42/6e5537ef0a7da15700d7fa1e6ddb1468.jpg)
せっかくなんで、駅前の喫茶店で3人でお茶して帰ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/c6/eb8bcc921a121d05188e7e79537d0bc6.jpg)
相模大野の駅は、今年もフェイク桜が満開でした(^^)。
[ラーメン二郎 相模大野店]
神奈川県相模原市相模大野6-14-9
http://ebisukojiro.blog45.fc2.com/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/5e/e95ccd9452f857c1cfe584251fa27bde.jpg)
![にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ](http://gourmet.blogmura.com/ramen/img/ramen88_31_orange.gif)
☆今日のオマケ☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/72/1a12cf9590f45157b7244e325fae88c4.jpg)
こちらはセンセイの小ラーメン賄いニンニクヤサイ。
☆今日のオマケ2☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/80/10cbc2f0c70b0be9d9d79a75db0a657c.jpg)
こちらはあきらさんの小ラーメン賄いニンニク。
いや、昨日こんなメルマガが届いて気になってしまって...^^;;
[中略]
明日、久しぶりの《限定メニュー》です。
『お茶漬け賄いバージョン』
汁なし?油そば?まぜそば?そんな感じです。
お茶漬けの粉+揚げ玉入り 冷たい麺です。
ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べてみて下さい。
白い玉子や赤い玉子を入れても美味しいです!
食券は、お茶漬けの時と同じです。
食券を出す時に(見せる時も)「賄いで!」と言って下さい。
食券を差し替えます。
メルマガ限定とさせて頂きます。(内緒で!)
券売機上の「黄色いハンカチ」が目印です!
※ハンカチがなかったら終了です。
30から40は、あると思いますので大丈夫でしょう!
以上
よろしくお願い致します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/ac/791c719f827d2e89f5f141367c563f75.jpg)
そんなわけで、朝も早よから相模大野へGo!
着いてびっくり、すでに列の中にはSUEOKAセンセイとあきらさんがいるではあーりませんか^^;。
みなさん好きですねぇ...^^;;
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/90/adbf1b4462dcb1ae8d61a9f1e4a30738.jpg)
駐輪場の場所が変わったようです。
大ラーメン(750円)、お茶漬け~麺(200円)、味付玉子(100円)のボタンをポチポチポチ。
カウンターに券を出すときに「賄いで」とお願い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/ee/4ce87cabe4c3a86b59c0b7957c83ea8c.jpg)
まずは味玉登場。
コール番がきたので、ニンニクヤサイアブラ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/d5/5a42c326699b36921ac673460c513371.jpg)
お茶漬け賄いバージョン登場!
丼が2つ重なってでてきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/93/dd71e76a9ec2dc1b2ce837dfe9536dd8.jpg)
まずは、小さい丼にやさいを退避。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/d3/9c595c5a3d2782215d87976eebc153bb.jpg)
やさいを取り除くとこんな感じ。
水で締めた麺に、ミックス魚粉、てんかすを振りかけ、さらにタレと少量のスープが掛かっています。
関内汁なしの冷たい麺バージョン-生玉子-フライドガーリック+魚粉+天かすという感じでしょうか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/b7/91ea06218e0c3f27bcba21a0da637965.jpg)
こちらが天かす。
ポリポリしていて、冷やしたぬきのような食感を楽しめます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/bb/192210a8efd4578550a009cb66d4f7b2.jpg)
よく混ぜていただきます。
しかし、この麺量、やたらに多いですよ。
賄いの場合、店主作業は麺上げ、タレスープ投入、コール対応。
助手作業は、水で締める、丼に麺を盛る、魚粉天かす振りかける、という分担でしたが、助手さん、大に麺盛りすぎでは?^^;
まあ、大を頼んだわけだから、多い分には問題ナッシングですが。
では、いただきます、と麺をわしわし。
うん、旨いですね。スモジの水で締めた麺は最高です。
味付けはそれほどくどくなく、するするっと食べられます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/1d/d6966309ccac02d081201704c202b881.jpg)
味玉を割って黄身を絡めて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/13/6b8a68da4a2a5830abd91d1f43a0c345.jpg)
別丼からヤサイを戻して、さらに混ぜ混ぜして。
この最後の方が、辛いニンニクが麺に絡んでて一番美味しかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/07/75ac0f10836c20cc5873122e7ac4ef65.jpg)
ごちそうさまでした。
タレというか汁はほとんど残らず。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/42/6e5537ef0a7da15700d7fa1e6ddb1468.jpg)
せっかくなんで、駅前の喫茶店で3人でお茶して帰ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/c6/eb8bcc921a121d05188e7e79537d0bc6.jpg)
相模大野の駅は、今年もフェイク桜が満開でした(^^)。
[ラーメン二郎 相模大野店]
神奈川県相模原市相模大野6-14-9
http://ebisukojiro.blog45.fc2.com/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/5e/e95ccd9452f857c1cfe584251fa27bde.jpg)
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☆今日のオマケ☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/72/1a12cf9590f45157b7244e325fae88c4.jpg)
こちらはセンセイの小ラーメン賄いニンニクヤサイ。
☆今日のオマケ2☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/80/10cbc2f0c70b0be9d9d79a75db0a657c.jpg)
こちらはあきらさんの小ラーメン賄いニンニク。
メルマガ昨日からすっごく気になってました。写真見てさらにお腹の探知機反応まっ赤っ赤です。
スープ割り頼んで、断られた奴(笑)も居ましたね~(楽屋落ち)
近くなんだから、行っとかナイト(^^)。
これレギュラーにならんかな?
お腹いっぱいで昼寝してましたよ^^;。
やっぱ限定もんは釣りレポと一緒で鮮度が命ですから(^^)。
スープもらえますか?の時には、店内に緊張が走りました(笑)。