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ホームベーカリーでおいしいパンを焼きたい

「素人が MKホームベーカリーHBH917 でパン焼きに挑む」の記録

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2014-02-01 | site map/about me

■「焼いたパン」の記録
    □HBおまかせ山形パン・・・・・・過去のパン
        ○ミックスフルーツぱん(パネトーネマザー粉末) 
        ○湯種食パン茶味 
        ○はちみつパン(ホシノ天然酵母)
        ○ホワイトブレッド(ホシノ天然酵母)
        ○にんじんブレッド(ホシノ天然酵母)
        ○お茶パン
        ○モカくるみパン(パネトーネマザー粉末)
    □HBおまかせ生地作り成形パン
        ○ウィンナーパン
        ○生姜砂糖煮パン
        ○あんぱんメニュー工程&残時間&開始からの経過時間「MKホームベーカリーHBH917」の覚え書きあると便利・ないと困るパンづくりの食材・道具・レシピBOOK


おすすめ!・・パン作りのレシピ満載サイト・・
■Home Bakery まりの部屋・・・ホームベーカリーのレシピ
■手作りパンレシピ・・・手捏ねパンのレシピ


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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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はじめまして (キチキチ。)
2006-02-03 13:45:43
「HBH197」で検索してたら、こちらにたどり着きました。まだ買ったばかりでうまく焼けませんが、いろいろ参考にさせてもらいながら挑戦していきたいと思います。まずは、パン用温度計を買ってこなくては!

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いらしゃいませ (管理人)
2006-04-27 23:26:31
キチキチさん、こんにちは。

「体験談」参考にしていただけたら幸いです。

パンが焼ける香ばしい匂いが、ご飯を炊くときのほんわかした匂いと同じぐらいの日常になりますように。

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はじめまして♪ (ののたん)
2008-06-21 09:59:18
私は以前、手でコネ、気候のよい時はそのままでも冬はコタツの中、夏は涼しいところ、時間を計って1,2次発酵ガス抜き、成型、また発酵、そしてオーブンと・・・
やはり焼きたてパンは格別なおいしさなのでおもいだしたように「今日はパンを作るゾーー」と気合を入れ作ってました(笑)

先日友達からオレンジピール入りの焼きたてパンをいただきあまりのおいしさ。作り方のお話を聞いてみてビックリ!
「夜材料を入れておくと朝焼きあがっているのよ♪」
機械でできるんだ!
さっそくネット検索で機械をいろいろ調べて安くて評判のよいMKに。 一昨日届きました。
その日にまずは食パン なにもしないのにふかふかもちもちの17センチの山形パンが出来上がりました。
今、レーズン&クルミ入りを焼いています。

機械が勝手にコネコネしている間にネットサーフィンしていたらこちらにたどりつきました。
さっそくお気に入りに登録しました。

マーガリンとかショートニングとかに入っている何とかという気になる成分気になります。
いろいろ教えていただけたらうれしいです。
時々おじゃまさせてくださいね。




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美味しく安心なパン♪ (管理人)
2008-07-26 22:03:23
ののたんさん、いらっしゃいませ♪
機械にお任せでいて、美味しく安心なパンがいただけるなんて、幸せですよね。
普段使いは、バターですが、最近高くて困っています。トランス脂肪酸フリーのものが、気軽に手に入るとよいのですが…。
美味しくて食べすぎてしまうのが、玉に瑕(汗)です。
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