Mei's Delicious UK Life♪

英国北西部在住のMeiの英国生活日記です☆
英国で作るお料理やお弁当、そしてホリデイの記録など、書いています。

キッチンDIY  日曜大工

2012年10月30日 | 日記

フロアタイルや、Cookerを入れるための壁のくりぬきなど大きな仕事が終われば、

後は比較的楽しい、ペンキ塗りやデコレーションです

うちは家の角度や裏庭に山があるため、とても暗く、昼間でも電気をつけなくてはいけないほどなので、
少しでも明るく見えるように、黄色い壁にしました。

これはずっと考えていたアイデア。 アンティーク調の木の空き箱を、棚代わりにしています。
見せる収納を考えて、小さなバスケットには缶切り、ワインオープナー、軽量スプーン、ピーラーなど、
小さなキッチン小物がたくさん入っています。

マグやボウル、キッチンタオルホルダーは、フランスで購入した、カントリー風なものを。

この棚は一目ぼれで買ってしまった棚。 ハイ、高かったっす

英国などヨーロッパでは絵皿などが多く出回っていて、それをディスプレイしながら飾る棚なので、結構高さがあります。
私は絵皿などないので、いろいろ小さな食器たちを飾ってみました。

これも一目ぼれで買った棚。 もともとはいろいろガーデニング用品などを収納するものみたい。
うちは夫婦揃って料理が好きで、スパイスやハーブがたくさんあるので、それとお弁当箱を収納するために使ってます。

 

シンク周りはこんな風にしてみました。

既成のキッチンユニットを使わないとなると、物の収納が限られてきます。
なので、私のキッチンは見せる収納が一つのテーマ。
コランダーもかわいい色のものを選び、アンティークなペグで壁に飾り収納。


DIY キッチン改装 ☆  つづき

2012年10月22日 | 日記

とても器用な主人の弟にきてもらい、水分が吸収されないようにコーティングした、ストーンタイルを床に敷いてもらい、
その後、自分でタイルの溝を埋めなおして、乾かします。 
ちゃんと乾くまでに丸一日半、時間がかかります。

そしてしっかり乾いてから、両親にプレゼントしてもらった新しいCookerと食器洗浄器を配置しました。
Cookerの上には憧れの棚を。 自分の好みにしっくり来るデザインがなかなかなかったので、
Scotlandのメーカーさんと直接取引きし、オーダーメイドで作っていただきました。

なかなか素敵です。

Cookerを取り付けられたところで、配置を再決定し、キッチンの棚作りの寸法を始めました。
キッチンの棚も手作り、板だけ買って自分で作成です


棚が出来たところで、お次はこの、Worktop(作業台?)を弟君に取り付けてもらいました。 
一枚の大きなOak(ぶな)の木の板です。 ものすごーーーーーーーく重いです。
うちは古いので、壁がまっすぐではありません。 凹凸がしっかりと90度ではないんです。 だから、寸法もとても大変だったそうです。
(私と主人が仕事に行っている間に家に来てやってくれていました。)
これも水分や汚れがしみこまないように、何度も何度もワックスを塗り、そしてコーティングをします。

ジョイント部分も本当に綺麗に仕上げてくれました。

憧れのBelfastシンクです。 支えは最初は仮のものをとりつけてくれました。
このBelfastシンクはアンティークショップで、中古モノを。


自分でキッチンの改装☆

2012年10月20日 | 日記

以前、このブログの日記で、「今年やりたいこと」と、いつだかわからない何年前かに書いた覚えがあります

キッチンの改装をしようと、引っ越してきた時についていたキッチンシステムを撤去するところから始め、

(あ、ここ。 この壁は穴をあけてCookerを入れられるようにビルダーさんに頼みました。)
ここはプロに頼みましたよ

床を引っ剥がし、 (これ、すごい大変でした。しっかり粘着料でひっついていたので、スケッパーで
地道にガンガンと引き裂いて行きました。
  
うちはCookerを購入するまで半年ほど、キャンプ用のカセットコンロで生活していました。
家の中で、キャンプです。  ちなみにこの間、キッチンのテーブルやいすなどすべての家具はリビングで。
今思えばものすごい生活でした。

ですが、DIYである以上、自分がやらなきゃ誰もやってくれない


取り付けられていたキッチンユニットも自分ではずしました。
これが一番苦労しました~ 取り付けたこともないシステムキッチン。 もちろん外見ではどこにねじがあるのか、どうやって止められているのか、わかりませんから。。。

 電気もつけかえ、

床も張り替えました。あこがれのストーンタイルです。

 

いろいろ、本当にいろいろ、、、時間をかけてですがやってきました。
 


冷凍食品をつかったお弁当

2012年10月18日 | お弁当

今日のお弁当です。

今日は珍しく冷凍食品を買って入れてみました。

あまりに冷凍食品を使わないので、オーブンでうまく調理できません
簡単、、、がメリットの冷凍食品なんでしょうけど、私は焦がしてしまったり、固くなってしまったりと、
やっぱり冷凍食品は好きではありません。

お献立

鶏ささみフライ(冷凍食品)
ブラックプディング
きゅうりともやしのナムル
カニカマとほうれんそうの卵焼き
わかめごはん

 

フライとブラックプディングなんて洋風な食材が、
わっぱのお弁当箱に入るとなんとなく和風に調和する、 そんなわっぱが大好きです。


40歳のお誕生日カップケーキ♪

2012年10月15日 | Sweets

いつも頼んでくれるお友達から、旦那さんの40歳のお誕生日パーティーにおもてなしする
カップケーキ、全部で60個のオーダーをいただきました。

先日のバナナとToffeeのBanoffeカップケーキももちろん作りましたよ


ラズベリーのカップケーキにイチゴ味のバタークリーム
バニラのカップケーキにバニラのバタークリーム

いつも大好きな2色のローズ絞り
かわいいものって、見ているだけで本当に幸せになります。 

 

チョコレートのカップケーキにミントのバタークリーム。

みんな大好きチョコミント

 

誰か大切な人の大切な時に、私のケーキを選んでくれた友人
私が、自分の国でもない異文化のなかで、誰かが私のケーキを求めてくれる、それがとてもうれしくて。

ありがとう