![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/41/2318a553368268e71d6a69548a07623a.jpg)
5月4日 近所から一周忌法要のしるしを戴いた。
それが左の箱。串本一の和菓子やさん 儀平 の『三笠山』。つぶあんのドラ焼だ
食べごたえがあるので「おやつにいいね」と素直に喜んだ。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/presents.gif)
5月5日 初節句のお祝い返しに菓子箱がやってきた。
それが右の箱。これも串本一の 儀平 の詰め合わせだ。こうなると 食べること
がすこ~し、憂鬱になった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/presents.gif)
それは箱の左の小箱にはうすかわ饅頭が15個入っていたのだ。生菓子だからおい
しいうちに食べたいじゃぁない・・あとのお饅頭は日持ちもするし・・・
しかし、重なる時は重なるもんだね。次男君の好きなロールケーキが安かったし
おまけに牛乳を黒ごまプリンにした日だったから、内心
うすかわ饅頭は好物だけど、そのほかのお饅頭は21個だ!もうご飯をやめて
お饅頭を食べ続けたほうがいいような気がします。次男君は 饅頭系が嫌いだし
母屋にも法要の『三笠焼』が行っている。つぶあん嫌いのおばあちゃんは泣きなが
ら食べているんじゃないかな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/2d/2a4bc55b4061adbd01af2ed01f7817bc.jpg)
①うすかわ饅頭 あっさり味のこしあんで いくつでも食べられます。
②鵜嶋(うじま)しろあんの中に栗が入っています。ボリュームあります。
③芋いも 上野(うわの・潮岬のこと)のサツマイモを使った芋型の饅頭。
シナモンの香りがします。
④浜そだち こしあんを薄いモナカ板ではさんでいます。包みの中に串本節の
歌詞カードが入っています。
⑤芦雪 つぶあんの最中。最中と包み紙には応挙芦雪館にちなんで芦雪の
朱文『魚』印が使われている。
ちなみに ちのとはこれら全部大好きです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/3e/eab558a81c8802feb822230d9f44e247.jpg)
菓子箱の表書きには 下浦は 海よりの陽を
上浦は 海に沈む陽を
わがくしもとは
と書いてありました。上浦はウィンドサーフィンやっていたところだから下浦は
大島が見える浜のことでしょうね。串本の町は両浜、東西を海に挟まれているの
だった。
題名の『饅頭コワい』は落語のネタですね。それの『饅頭コワい』とは今回は別も
のです。お饅頭は好きだけど、こうなると 拷問みたいだし、和菓子好きの長男君
に送り届けたいもんだわ。確実にカロリーオーバーの日をこれから送ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
最初の写真の『三笠山』1個とうすかわ2個、私が既に消費した分です。
それが左の箱。串本一の和菓子やさん 儀平 の『三笠山』。つぶあんのドラ焼だ
食べごたえがあるので「おやつにいいね」と素直に喜んだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/presents.gif)
5月5日 初節句のお祝い返しに菓子箱がやってきた。
それが右の箱。これも串本一の 儀平 の詰め合わせだ。こうなると 食べること
がすこ~し、憂鬱になった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/presents.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/presents.gif)
それは箱の左の小箱にはうすかわ饅頭が15個入っていたのだ。生菓子だからおい
しいうちに食べたいじゃぁない・・あとのお饅頭は日持ちもするし・・・
しかし、重なる時は重なるもんだね。次男君の好きなロールケーキが安かったし
おまけに牛乳を黒ごまプリンにした日だったから、内心
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_oro.gif)
うすかわ饅頭は好物だけど、そのほかのお饅頭は21個だ!もうご飯をやめて
お饅頭を食べ続けたほうがいいような気がします。次男君は 饅頭系が嫌いだし
母屋にも法要の『三笠焼』が行っている。つぶあん嫌いのおばあちゃんは泣きなが
ら食べているんじゃないかな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/2d/2a4bc55b4061adbd01af2ed01f7817bc.jpg)
①うすかわ饅頭 あっさり味のこしあんで いくつでも食べられます。
②鵜嶋(うじま)しろあんの中に栗が入っています。ボリュームあります。
③芋いも 上野(うわの・潮岬のこと)のサツマイモを使った芋型の饅頭。
シナモンの香りがします。
④浜そだち こしあんを薄いモナカ板ではさんでいます。包みの中に串本節の
歌詞カードが入っています。
⑤芦雪 つぶあんの最中。最中と包み紙には応挙芦雪館にちなんで芦雪の
朱文『魚』印が使われている。
ちなみに ちのとはこれら全部大好きです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/3e/eab558a81c8802feb822230d9f44e247.jpg)
菓子箱の表書きには 下浦は 海よりの陽を
上浦は 海に沈む陽を
わがくしもとは
と書いてありました。上浦はウィンドサーフィンやっていたところだから下浦は
大島が見える浜のことでしょうね。串本の町は両浜、東西を海に挟まれているの
だった。
題名の『饅頭コワい』は落語のネタですね。それの『饅頭コワい』とは今回は別も
のです。お饅頭は好きだけど、こうなると 拷問みたいだし、和菓子好きの長男君
に送り届けたいもんだわ。確実にカロリーオーバーの日をこれから送ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cry2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cry2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
最初の写真の『三笠山』1個とうすかわ2個、私が既に消費した分です。
さつま芋の餡も好きです。
コメントを書いている今は3時前です。美味しそうな和菓子の数々を説明付きで見ていたら、急にお腹が空いてきました。でも私宅には無いので、ビスケットをカジッテイマス。
ご近所だったら助けに行かせて頂きますのに、いえ、勿体無い、頂戴にあがらせて頂きますのに、返す返すも残念です!
ちょっと きつくなってきてせっかくおいしいのに
何故かため息をつきながら食べています。
甘い物、特に小豆あんは大好物ですよ~
1~5番まで 一つ選んでと言われても、迷いそう
私も全部すきーーー
太らないなら いっぱい食べる自信あります。
夜はお菓子はご法度・・でも食べたいな~
美味しそうですね~!
僕も甘いもの大好きです
特にあんこの入った饅頭なんて最高ですね!
たべたいなぁ~・・・。
そうですねぇ、最初はやはり「うすかわ饅頭」をご賞味いただきたいですね。儀平の「うすかわ」で私達は呼びますが、作り上げるまでにたいそう苦労があったそうです。
『甘くないまんじゅうがあってもいいのではないか』
こんな発想が儀平じいさんの若かりし日の心を燃やした。味が気に入らなければ、どんどん串本の海へ捨てた日もあったという。━と菓子箱の中に栞が入っています。(昔だから海中投棄もうるさく言われなかったんでしょうが)、あっさり味のこしあんにつられて
ひとつ、ふたつ、みっつは楽にいけますよ。
今も朝食後に、②の『鵜嶋』を食べています。以前
和菓子は太らない・・という番組があって饅頭から醤油焼せんべいを食べ続けたら、若干体重が+になった事がありました。あれは「あるある」だったのかぇ?
どっちにしろ私は食べるのだけど、何年か前に地元のラジオ番組で「串本の銘菓 うすかわ饅頭を制限時間内で何個食べられるか?」という実況をやっていました。男の人なら15くらいはいけるでしょうね。
江住のIさんの奥さんと娘さんが大好物なので、行くときには必ずお土産にしています(大阪に帰るときにも)。
先日3日の日にも江住に行ったのですが、『水門まつり』のオープンを見に行ってからだったので、儀平の店に行ったのが11時過ぎでした。20個入りを買って(お金はK君が出してくれました)持って行ったら、まだ温かくてアッという間に全部無くなってしまいました。その日は全部で15人来ていたもんですから・・・
「芋いも」が初登場した時は はまりました。今より少し大きかったように思いますが、「鵜嶋」もはまりましたね。あずきあんはここでは人気一番ってところですね。
私は試したことがないけど、少々硬くなったうすかわを油で揚げる・・ということをする人もいるらしい。
やってみたいが、やはり柔らかいうちに食べきってしまうから、それは実験できないな。