「楽しく生きる」~あなたに和みのひとときを

日々のつれづれ・アート・音楽・衣食住。好きな言葉はゲーテ「いきいきと生きよ」デグジュペリ「大切なことは目に見えない」。

パティスリープルームの和栗のモンブラン

2010-03-01 | 美味しいもの(スイーツ、お取り寄せ等)

新浦安に本店のあるパティスリーPLUME プルーム。恵比寿駅ビルアトレに売店があります。

以前、絶品りんごタルトをご紹介しましたが、今日は和栗のモンブランを。恵比寿に用事があったので帰りに購入。

↓ここのは、生クリームの中にも、栗が混ぜ込んであって粒粒の食感が楽しい。かなり濃厚です。ただ、一方ですべて栗味で単調ともいえます。

味のメリハリを考えると、生クリームのフレッシュさが際立つ、みゆき館アンジェリーナの和栗のモンブランに軍配が上がりますが
ここプリュームのも十分美味しかったです。



↓もう一個はショートケーキ。はちみつ入りのスポンジ生地はカステラみたいに味が強いです。クリームが軽いためカステラの味に負けてしまっていて残念。



新浦安の本店では、パンも売っているようです。恵比寿店はケーキの種類も限られているので、ぜひ本店に行ってみたいなあ。カフェも併設されているようです。カフェでケーキを食べて家にも持ち帰って・・・と食べすぎちゃいそうですけれど。

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