茹で生落花生

初めて食べました。生の落花生。
説明書きに「1時間茹でる。圧力鍋なら10分」ということでしたので、圧力鍋を使用。
殻ごと茹でます。

出来上がりはほっくりとしてお芋っぽい感じもするのですが、もちろんピーナツの香ばしい香りは活きています。
ピーナツは苦手な私もおいしくいただきました。
これはビールのおつまみにいいのでは！
冷凍したら、常温で解凍してそのまま食べられるそうです。食べた残りは冷凍しました。

遊びに来てくださいましてありがとうございます。”おいしそう”と思っていただけたらブログランキングへの投票（ここをひとぽち）お願いします