ビゴの店のクラフティ。プリンのような生地をタルト皮に流し込んで焼いたもので、ほっこりしたおいしさです。これまで何度かビゴの店のお品をご紹介しましたが、どのケーキも、奇をてらわずきわめてオーソドックスなのですが、でもちゃんとよい材料を使っている、と感じさせるおいしさで、時々食べたくなります。プランタン銀座地下2Fにて。かわいい親子ネズミパン他、ビゴの店については こちら
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