門松作りの小澤さん

今日は、正月準備の門松を作って頂きました。

毎年作って頂いているのは、八幡市に住み、
朝採り市場のスタッフでもある小澤延之さんです。
小澤さんは、１０年前定年退職をした際、
通信教育で庭の選定の勉強し、その知識を生かして
朝採り市場の門松を３年前より作ってもらっています。

今日は、その作っている過程を写真に撮りました。

まず、材料は、松、竹、梅、南天にゆずりはとハボタン。





竹は、三本一組にして、縛ります。



鉢の中央に、まず竹を固定します。



竹の回りに、松、梅を並べ、そして南天。



鉢の回りに、ハボタンを植え込みます。



最後に、鉢を御座を巻き、荒縄で縛って完成です。



では、小澤さん登場です。
おっと、シャッターチャンスが、ずれました？
苦虫を潰したような顔じゃないのですか。



もう一枚撮りましょうか？
いいですか。そんじゃ完成した門松を。
パチリ。



いいですね。
今年もありがとうごとうございました。
来る年もいい年でありますように。

朝採り市場

季節外れの竹の子登場

大変です。
この大事な時期に、風邪ひきとなりました。
もう一週間なるかな？
病院に行って薬もらって２、３日で直るかと思いきや、何の何の。
シツコイね～。
その間、催事も２回ありましたが、写真も撮らず、
気力もなく、ブログサボりました。
ごめんちゃい。

大変と言うのはそんなこちゃないよ。
見て下さい。



小さいけど紛れもなく竹の子です。
６パック入荷しましたが、写真撮る前に３パック売れてしまった。



この時期、土入れ作業をするそうで、その際見つけたそうです。
３月頃に見ることはあったけど、この時期にはびっくり。

やっぱり地球温暖化の兆候ですか？
ヤバイ。


風邪の為、しばらく中断してましたので、ハボタンの写真乗せときます。




年末３０日まで頑張ります。

朝採り市場

本日の即売会は「陶房それなり」

今日の催事は、「陶房それなり」の藤原貞夫さんの陶器即売会です。



藤原さんは、陶器が好きで現役時代から出張先で一つづつ
陶器を買っていたそうです。

定年後には、自分で作ることを決意し、約３年教室に通い勉強し、
そして電気窯を購入、遊びを全部止めて陶芸に集中したそうです。
「ほんまかいな？」



酸化焼成では変化が少ないので、カバーする為自分で灰釉薬を
作ることにして参考書を読みあさり、独自の灰釉薬を作りました。
珪素系にワラ、モミ、竹、アルカリ素に、豆ガラ、よもぎ等燃やして灰にして
長石、天草石等と混ぜて作ります。
３０種類位作って特色のあるものを残して、現在１０種類位使用しています。



これ等にベンガラ、コバルトを使用することで、限りない程多種の釉薬が出来ます。
又、八幡市美濃山の竹の子クラブに入会し、廃材の竹炭でサヤ鉢による
炭焼き締めで、炎の形が金色で現れるのを見出し、現在、
これを集中的に追求しているそうです。



これからも、趣味とお孫さんへの小遣いの為に、愉しみながら
作り続けるそうですから、頑張って下さい。



朝採り市場は、いつまでも「陶房それなり」さんを、
応援しています。

頑張れ！！

朝採り市場

本格杵つき丸餅の「美土里屋」

今日は晴天。
催事には最高の天気です。

朝採り市場の店頭で餅つきの実演販売を行いました。
餅つきの実演販売を行ったのは、京都和束町で三代つづく、
和菓子の美土里屋です。

美土里屋の「本格杵つき丸餅」の原材料は、上質な佐賀のひよく米と、
清流の水だけを使い、
それを、木製のせいろで蒸し、御影石の石臼と桜の木の杵で、
丁寧についた、手作りの本格杵つき丸餅です。

焼いて、鍋に入れて、雑煮にして・・・
なめらかで、コクとこしのある丸餅だから、どんなふうに食べても、
美味しいのです。









今日は、特別に出来立ての餅を、その場で焼いて、
お醤油を付けて頂きました。
ホンとに美味しかったです。
ありがとう。



また来週もやりましょう

朝採り市場

１２月フォレオ枚方での催事開催

フォレオ枚方のセンターフロアーでもクリスマスツリーが登場。

その周りで、フリーマーケット開催と建物外では新鮮野菜の販売とポン菓子、甘栗、回転焼きなど同時開催致しました。
この日は、天気もよく、風もなく催事開催も気持ちよくできました。
水曜は、映画がレディースデー。
二、三人の女性グループが大変多い日です。
映画を見た後、食事やカフェで休憩し、
ゆっくりフリーマーケットや買い物で時間を過ごす。
いいですね。




立体組木の木製玩具　奈良木楽舎、手作り仕上げの暖かみのある木製品の店　秋桜



ガラスアート工房　ハルナ、　 　袋物製造卸　カワゴエ



今日は、野菜が良く売れました。
今までで一番売れたのがこの日じゃないかな。
少しづつですが、月二回の催事も浸透してきているのかな？



やっぱり冬は、鍋の季節。
色々な野菜を一杯詰め込んで、家族で鍋を囲んでが冬の風景。
新鮮野菜それだけで本当に美味しいです。

朝採り市場