NONE cafe 軽井沢

2018年夏軽井沢に新規CAFEをopen。豊かな自然と川のせせらぎを浴びながら新鮮な自家焙煎コーヒーを提供。

夏休みだ!ナイター催事敢行

2010年07月24日 | Weblog
初のナイター
枚方市は、サンマルク香里店での催事
暑い真夏日のスタート



動くたびに、汗が吹き出てくる
早朝一番から中央卸売市場に買出し
その後、朝採り市場に行く途中、東香里に寄って一部野菜と道具一式を搬入
そして朝採り市場への納品と同時に、催事の為の積み込み

そしてサンマルク東香里店へ再度向かう
到着後は、開店の準備と忙しく動き回る



朝一番からお客様がドッと押し寄せて来た
直ぐにトマトやねぎ、が品薄状態



午前11時過ぎには、朝採り市場に追加野菜を取りに


昼からは、ナイターの為の提灯などの取り付け準備



暑いながらも、木の周りは風も気持ちがいい

昼日中は、さすがに人の出入りが停滞気味か?




夕方、ナイターの為の追加野菜を再々度朝採り市場へ

そして提灯やスポットの照明を、確認した上でナイター突入



中々目立っていて、夏の出店風の雰囲気が出せたか?
野菜の売り上げは、過去の催事の最高記録更新



後は、クラフト連中が同じように売れれば申し分ないのだが?
中々厳しそうだ
まだまだアイデアが必要、と言うところか
頑張るしかない



片付けが終わって帰路についたのが午後9時前
暑くて長い一日だった



ビール!

朝採り市場



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夏休み最初の催事

2010年07月21日 | Weblog
真夏日
全国で気温が急上昇
朝から30度前後

7月、8月の屋外でのフリーマーケットは中止
よかった!
久し振りに屋内での催事がフォレオ枚方



夏休みがスタートしていて、子供から中学生ぐらいが多いかな?
子供連れのファミリーも多そうだ
野菜は、夏野菜で葉物野菜が少ない



でも今日は、ナスが一番の売れ筋
それからトマトにきゅうり、玉ねぎと続く
ほんとによく売れました

午後から4ケース追加
映画はたぶん、3Dの映画で多くの人が来てるのだろう
クラフトの連中も結構売れたみたいだし、夏休み上々のスタートだ


朝採り市場では、朝一番にお母さんと来られた姉妹達
早速店頭の生採りゴーヤの体験をして頂きました



先ずは、妹さんかな?
しっかり腕を伸ばして~



そして今度はおねえちゃん
料理する時手伝って下さいヨ



夕食の野菜をゲット
お母さん喜ぶぞ~



ゴーヤは、まだ数が少ないながら、少しづつ次から次と育っています



これからも多くの子供さんに収穫体験してもらいましょう

朝採り市場


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ゴーヤの初収穫

2010年07月11日 | Weblog
今日で、ゴーヤの植え付けから60日あまり
品種は、沖縄ゴーヤと太れいしで、それぞれ各一本づつ生育が早いゴーヤがある

早速、子供たちに野菜の収穫を体験してもらった
まず沖縄ゴーヤ、体長約22、3cmぐらいで、丁度の食べ頃だ



男の子に、お母さんと一緒に収穫体験してもらった
緑色が濃く、ブツボツが太い
ゴーヤは沖縄を代表する夏野菜
独特の苦味は、健胃作用があり、食欲を増進させ夏バテ予防の効果がある





この男の子に夏バテ?はないだろうが、
是非お母さんと一緒に、ゴーヤチャンプルーでも作ってもらって
野菜の話をしてもらいたいものだ


その後すぐ来たのが女の子
こちらのゴーヤは、太レイシ



体長は10cmぐらいで太短く、どちらかと言えば丸い?
ボツボツがこれまた大きい




沖縄では、ゴーヤは食べるだけではなく、
あせもや湿疹治療に葉を煎じて、液をお風呂に入れて用いるそうで、
そう考えると、ゴーヤって沖縄の人達にとっては、無くてはならない野菜なのだ



私達は、夏の日差しを避けるために、棚仕立てにして涼を兼ねている
黄色い小さな花は、いつまで見ていても飽きがこないし、
次々と小さいゴーヤの赤ちゃんが誕生している



是非、多くの子供達に収穫体験をしてもらいたいものだ!

朝採り市場


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東香里で農家の直売所

2010年07月10日 | Weblog
梅雨の合間の催事
6月から毎週土曜日開催しているが、先週だけは大雨で中止
前日も一日雨で、今日だけ嬉しいことに曇りとなりました



本当にラッキー
一滴も雨が降らない催事になるなんて

朝一番から沢山のお客様が、来て頂きました
トマトにきゅうり、玉ねぎ、ナスがよく売れました



昼前には、トマトやナスが売り切れ状態で、朝採り市場に帰って一部を補充
先週雨で催事が流れて、お客様も待ちかねていたみたいだ



そしてもう一つ、近くの茄子作地域の農家が視察にやって来て参加したいとのこと
お客様も嬉しいが、主催者としては農家の参加者やクラフト市参加者が来てくれる事が、
一番嬉しい時だ

クラフト市参加者も順調に増えているし、
みんなで一緒に苦難を乗り越えて、前に進むのだ

朝採り市場


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今年も鈴虫が届きました

2010年07月08日 | Weblog
枚方在住の竹内さんから鈴虫到着

鈴虫を産み育てて、うん十年、唯一の友達が鈴虫?

失礼、趣味が鈴虫でした



ケースはプラスティックで、赤玉土などを敷いて湿度を保ち

先月初旬頃に、昨年産卵した卵から無事孵化



今は、体長5mm触角は体長の2倍以上

これから何回か脱皮を繰り返しながら、8月には成虫になる



きゅうりやなすなど餌は豊富にあるから、しっかり育てなければ

今月17、18、19日の3日間お子様にプレゼントする予定だ

朝採り市場

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甘くて美味しいすもも

2010年07月05日 | Weblog
昨日、「すもも」を出荷したのは、枚方在住の寺島農家

友人と二人で農業を楽しんでいる



その「すもも」、甘くて美味しいと好評で午前中で完売



今日も朝入荷してすぐ完売

そして昼過ぎにまた々入荷したので、「すもも」の木を案内してもらった

畑がある場所は、八幡市の内里地区



農道のすぐ脇に栗や柿、梅の木と並んで「すもも」の木があります

樹齢40年、根もとのあたりは結構太い

お椀をひっくり返したような形



外からは何の木か、そして果実があることも分かりません

真っ赤に熟した実は試食に、明日の食べ頃の実は袋に詰めて店頭に

後3回ぐらい収穫したら、終わりだそうです





旬の野菜や果物って一瞬の瞬きしている間に過ぎていく

一つひとつの野菜や果物には、農家の一年かけた労力が一杯詰まっている

大事にそして感謝して頂かなければ



おいし~い!

朝採り市場

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琉球あさがお咲きました

2010年07月04日 | Weblog
施設と河川との境界にある金網フェンス

ここにあさがおを植えて20日



今日初めてあさがおが咲きました

きれいなブルー

オーシャンブルーと言われている通り綺麗な色です



フェンス一面にあさがおを咲かせるのが責務

ゴルフのお客様やカラオケのお客様も来る複合施設



来られたお客様に喜んでもらえたら最高だ!

朝採り市場

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どしゃ降りの土曜日

2010年07月03日 | Weblog
今日は、枚方市のサンマルク東香里店での催事の日
朝ぎりぎりまで様子を見て悩んだ末、結局中止に・・

和歌山では大雨注意報が発令
大阪も朝から雨、そして断続的に激しい雨

残念でした

仕方がないのでゴーヤの写真




前回ゴーヤ日記から5日で10cm伸びて14cm
大変な伸び盛り


こちらは伸びない身長の桃太郎おじさん
桃の季節到来

和歌山産の桃は、毎年大好評
熱烈なファンが待ちかねたように買っていきます



今日は、店頭で箱売り
どしゃ降りの雨でも、午前中で完売

さすが!

朝採り市場



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