![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/b1/0d9103cb395cb2555898e18edbfcc8a4.jpg)
苺ココナッツミルク寒天に味をしめて、今度は
この組み合わせに挑戦してみることにした。
★用意するもの★(4人分)
かんてんクック1袋 4g
水 400ml
めいらく 豆腐もできる豆乳 200ml
バナナ小 2本
イチゴやパイン 適当
豆乳200mlで110kcal。
バナナ小2本で約160kcal。
1ホールで270kcalになる。
これを2日間に渡り、朝と夜に食べる。
3食全部寒天にはしない。
1)鍋に水とかんてんクックを入れてよく混ぜる。
沸騰したら2分。火からナベをおろす。
2)豆乳を加えてよく混ぜ、粗熱をとる。
3)容器に5mm幅で輪切りにしたバナナをいれ、
2)を流し込んで冷やす。
私はブリブリに硬い寒天が好きなのでいいが、
柔らかめが好きなら水を増やしたほうがいい。
完全に冷めるまでキッチンに放置していたのだが、
バナナにレモン汁をかけて色どめするのを忘れた
ため、表層近くにあるバナナがやや茶色くなっていた。
表面に気泡もでていたので、次回は型に流し込んだあと
スポンジケーキを焼くときのように、型の底をトントンと
叩いて空気を逃がすようにしよう。
冷蔵庫にしまって一晩明けたので食べてみる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/71/16395f33e8b48e40c3192b7011b92e8e.jpg)
ババロアそっくりなのだが、例によって砂糖を
一切いれていないので、ぶりんぶりんの豆腐味!
見た目と味とのギャップに衝撃を受ける。
豆乳苦手な人はやめたほうがいいと思う。
私は苦手ではないのだが、しばし考えて「オリゴのおかげ」を
少しかけてみた。…これもお薦めはできない。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
むしろ醤油のほうがよさそう。
作るときに、豆乳にヨーグルト&ハチミツを混ぜたら
だいぶ食べやすくなるかもね。
とりあえず私はこの寒天を頑張って消費しなければ。
この組み合わせに挑戦してみることにした。
★用意するもの★(4人分)
かんてんクック1袋 4g
水 400ml
めいらく 豆腐もできる豆乳 200ml
バナナ小 2本
イチゴやパイン 適当
豆乳200mlで110kcal。
バナナ小2本で約160kcal。
1ホールで270kcalになる。
これを2日間に渡り、朝と夜に食べる。
3食全部寒天にはしない。
1)鍋に水とかんてんクックを入れてよく混ぜる。
沸騰したら2分。火からナベをおろす。
2)豆乳を加えてよく混ぜ、粗熱をとる。
3)容器に5mm幅で輪切りにしたバナナをいれ、
2)を流し込んで冷やす。
私はブリブリに硬い寒天が好きなのでいいが、
柔らかめが好きなら水を増やしたほうがいい。
完全に冷めるまでキッチンに放置していたのだが、
バナナにレモン汁をかけて色どめするのを忘れた
ため、表層近くにあるバナナがやや茶色くなっていた。
表面に気泡もでていたので、次回は型に流し込んだあと
スポンジケーキを焼くときのように、型の底をトントンと
叩いて空気を逃がすようにしよう。
冷蔵庫にしまって一晩明けたので食べてみる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/71/16395f33e8b48e40c3192b7011b92e8e.jpg)
ババロアそっくりなのだが、例によって砂糖を
一切いれていないので、ぶりんぶりんの豆腐味!
見た目と味とのギャップに衝撃を受ける。
豆乳苦手な人はやめたほうがいいと思う。
私は苦手ではないのだが、しばし考えて「オリゴのおかげ」を
少しかけてみた。…これもお薦めはできない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
むしろ醤油のほうがよさそう。
作るときに、豆乳にヨーグルト&ハチミツを混ぜたら
だいぶ食べやすくなるかもね。
とりあえず私はこの寒天を頑張って消費しなければ。
結婚前は63kgのスリム体系だったのにね。
おいしそうなダイエットメニューを見たので飛びついたが、そうですか。イマイチですか。
でもチャレンジ精神はたいへんけっこう。こういった失敗例も参考になるんですよ。
私も見習って改良にチャレンジしてみます。
それではマタタビ。
おお、ダイエット仲間!
どうやらこれはオカズにするべき素材だったの
かもしれません。今後も失敗するかもだけど
がんばります。それではマタタビ
えのっちさん
はい、まだ豆乳が残っているので、アスパルテーム
以外のもので挑戦したいとおもいます。
なんか加熱するとよくないらしいです<アスパル
コメントどうもありがとう!
さて、トップから来たのですが、先日伯母が作ったヤツはこれだったのかぁ!と思いました。駄目な人にはダメだけど、調整豆乳とかコーヒー・抹茶豆乳などを使ってもいけそうですね。調整豆乳に入っていたらアウトなんですけどww
ゼラチンよりも寒天の方が、体には良いようなので寒天万歳なのですー。けど、ゼラチン質も摂らなきゃいけない。ま、バランスですよねー
はじめましてです。
そう、これ、調整豆乳だったらもう少しイケる味
になったかと。このエントリーのは、「無調整・有機」に惹かれて自爆。
伯母さま作の豆乳寒天はいかがでしたかな?
ゼラチンは今のところ鶏手羽に頼っておりまする。
私は以前「おからクッキー」なる物を作ってみました。頭の中では立派なクッキーが出来上がるはずだったのに、完成品はただの「おからの塊」でした。私の場合「抹茶パウダー」をまぶしましたが、そくゴミ箱行きとなりました。今後の作品を期待しております!
いろいろ読んでくださったようでありがとうございマス!
「おから」…私も気になる素材です。
おから抹茶クッキー、残念でしたね
おからと寒天を融合してみるか…(キケン)。
yukariさん
コメントありがとうございます!
し、しかし待って! レシピは変えたほうがいいです、マジ
これからもよろしく~。
456で買うと安く買えます!!
初めて聞く名前なので調べてみてびっくり。
こりはよい情報をありがとうございました