*落花生『おおまさり』『紫落花生』、堪能しました～(^^♪

れいちゃんのお庭散歩*番外編　　　紫落花生は初めて食べましたヽ(=´▽`=)ﾉ

　～今年も美味しくいただきました！！

実が大きくギュッと詰まっています。

ほのかに塩味が効いて、美味しい～です～～．☆．。．:*･ﾟ

 

　～落花生、収穫の瞬間です！

スコップを使い、掘り起こしまします。

　～子房の付け根の先に実がなっています。

今年もよく出来たね～～(ﾉ´∀｀*)　と、あいさつしながら、ハサミで実を根から切り取ります。

　～豊作、豊作～ヽ(=´▽`=)ﾉ

『おおまさり』は普通の落花生よりも大きくて、食べごたえがあります。

来年はもう少し『おおまさり』の株を増やしたいと、パパさんと相談しています。

だって～・・・　美味しいんですもの・・・(ｕ_ｕ*)

 

　～こちらは紫落花生・・・♪

普通の落花生よりも見た目、筋張っています。

そのせいか、殻が固い感じがします。（実際、食べる時に殻を剥くのが固いです～～）

紫落花生は、お隣の畑の先輩から昨年豆を分けていただきました。

 

　～紫色です～♪♪

こちらもギュッと実が詰まっています。

　～中はこうなっています(^^)v

私は抵抗がないので薄皮はそのまま食べるのですが、パパさんはこの薄皮を丁寧に剥いて食べています。

この薄皮には、アントシアニンが豊富に含まれていて、抗酸化作用抜群なのだそう！！

こんなに楽にアントシアニンがとれるなんて・・・(￣ー￣)　私的には超ラッキー(*´艸｀*)　・・・

 

紫落花生も来年は株を増やしたいと希望します～～∩(*・∀・*)∩

パパさん、どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m・・・

 

今日もブログご訪問ありがとうございました。

皆さんに、小さな幸せがたくさん訪れますように～．☆．。．:*