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写真1 出荷できない屑ホウレンソウを田んぼに散らし、肥料にする。単なる放棄でなく、有効活用
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/ec/9e80d2b29f4fb8ea7016bf8493cbf21a.jpg)
写真2 背負い籠に屑ホウレンソウ、田んぼへ向かう
写真3 屑ホウレンソウを散らし終え、大谷石を並べた畦を歩く
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/68/6abe2d83303fd6294b95814f94e97cf6.jpg)
写真4 姑さんと嫁さんがいっしょに収穫中のホウレンソウ圃場
写真5 悲しいかな!! 用水路護岸上の農道路肩はゴミ捨て場の様相。屑ホウレンソウあり
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いつもの定路、右前方約100m先の田んぼに女性、脇に背負い籠(写真1)
見ると、ホウレンソウを散らしている
散らし終えた女性が自転車で戻った先は約200m先(写真4)
2人でホウレンソウ収穫中
収穫中の圃場に着くと、いわゆる姑さんと嫁さんの2人
聞くと次のよう(注)
(姑)(田んぼに散らしているホウレンソウは)こーゆ屑(伸び過ぎたホウレンソウ)
(写真5のように、用水路護岸上にホウレンソウを捨てる人がいることについて)
(姑)うっちゃっる人いるんだ、誰だんべ、そゆことすんのは、ねー
田んぼ入れれば、コヤシなっからねー
(お嫁さんが屑ホウレンソウ散らしから戻って来る)
<さっきから、奥さん、ホウレンソウ撒いてるじゃないですか、良いことなさってると思って>
ま、回転させないと、肥料かけてやるものなんで、ウチはそうしてるもんで、ぜーんぶ、おばーちゃんからのあれですから
<おばーちゃんから教わったの> そうです、教わんないとわかんないですよ、教えてくれる人がいないと
姑・おばーちゃんの息子さん、すなわちお嫁さんの夫は農外に勤める
ふだんの農作業は、上記のように、お嫁さんとお姑さんがいっしょに、教え、教わりながら行なっている
注:( );補足説明 < >;筆者の質問 他は姑さんや嫁さんの話
執筆・撮影者:有馬洋太郎 撮影日:2014年03月09日 撮影地:栃木県下野市