いよいよ夏休みが終わりＪＲに学生さん達が戻ってきました。
にぎやか。
そして気温はいきなり９月下旬頃に↓。
窓から入ってくる風が冷たい。
明日から制服のブラウスは長袖にしようと反省。
通勤はもちろん長袖着用です。
今年はなんだか暑い日が少なかったなぁ。
少し前、ミグママさんのところで真っ白な茄子を初めて拝見して
美白ナスビだぁ～!と驚いたのですが
なんと我が家にもやって参りました白い茄子。
親戚の家で育てているらしい。
いったい何種類の野菜&果物を育てているんだろうかあそこの家は(笑)
おっと、話を白い茄子に戻して。
もちろん家族も初物なのでどうやって食べる?って事になり
ミグママさんの素敵レシピを参考に冷やし鉢にして食べてみたところ
モチッとした食感でとっても美味しかったです。
ちなみに、一緒にもらってきたまん丸な米ナスも
一緒に冷やし鉢にしてみたらこちらも美味しかったです♪
つやつや米ナス♪