アンディの湘南スローライフ

13歳になったソマリ「アンディ」の話や、子育ての話、大好きなハワイのことなど。

ひなまつり

2011年03月04日 | グルメ
昨日はひなまつりでしたね
ちらしずしでも作ろうかなぁと思っていましたが、学校も幼稚園も給食でちらしずしが出たので却下
次女が今一番お気に入りのしゃぶしゃぶにしました。彼女は何を食べるにもタレやソースをつけない主義で、サラダやカツやハンバーグなども何もかけずに食べるんです で、しゃぶしゃぶはというとお肉をしゃぶしゃぶした後、塩をパラパラかけて食べるんです。
しゃぶしゃぶではあまりひな祭り気分になれなかったので、シフォンケーキを焼いて生クリームに食紅を少し入れたピンクのクリームをかけて食べてみました。



久々に作ったけどおいしかった

厚木基地

2010年10月17日 | グルメ
先日、知り合いの人に厚木基地に招待してもらい、基地の中でランチしてきました。
登録してある車でしか中に入れないので、その方の車に乗せてもらって入口で全員の身分証明書を見せて中に入りました。
中はアメリカなのでおかねはドル、売っているものもアメリカ仕様で、プチ海外旅行気分。
ランチは日替わりのブュッフェでメイン(この日はチキンでした)はもちろん、サラダ、スープ、ドリンク、デザートも食べ放題で、日本円にして610円でした。とってもおいしかったー!!
その後、基地内にあるマクドナルドへ。メニューはアメリカ仕様なので日本にはないものがたくさんありました。お土産にクッキーを買ってきました。

味はチョコチップとオートミールの2種類。その場で焼いてくれました。大判のソフトタイプで家族にも大好評でした。
日本のマックにもあればいいのに・・・。
店内はハロウィンの飾り付けがしてありました。


他にもサブウェイ、ダンキンドーナツ、ピザ、シナボンなど日本でもお馴染のお店がありました。

また行きたいです!!

埜庵

2010年07月14日 | グルメ
今日は近所のお友達と鵠沼のかき氷屋さん「埜庵」に行ってきました。私は「抹茶ミルク」を注文、お友達は「マンゴーミルク」「Wメロンミルク」「いちごミルク」で、みんなで一口づつ味見をしました。天然氷を使っているせいか氷がサラサラで、いくら食べても頭が「キーン」とはなりませんでした。また行きたい!!

玄米生活

2009年10月23日 | グルメ

夏休みに帰省した際、実家から玄米をもらったのでそれ以来玄米中心のマクロビっぽい食生活を始めました。といってもガチガチにやってるわけではなく、週末はビールを飲んじゃったりするし、子供達は給食もあるし、できる範囲でゆるーくやってます。基本的に肉、魚、動物性の食品(牛乳など)は控えて野菜中心のメニューでがんばってます。カレーもいつものルーは使わずスパイスを適当に入れてヒヨコ豆のカレーとかにしています。

これはアボカドと納豆のサラダ。これが結構おいしかった。ごま油ベースのドレッシングをかけてあります。我が家はごま油好きなので家族にも好評でした

主人のお弁当もこんな感じ。約2か月続けたところ、主人が痩せたと言われるようになったみたいです。アレルギー体質改善のために始めたのですが、体質改善の効果はもう少しやってみないとわからないかなぁ。肉、魚を抜くのは簡単だけど、パン、お菓子は我慢できなくて時々食べちゃってます

taizoの黒ゴマ食パン

2009年07月02日 | グルメ
先日、近所のお友達から「タイゾーの黒ゴマ食パン買えたけどいる?」というメールがきました。「taizo bakery」の黒ゴマ食パンは予約しても数日待ち(テレビ放送のあった時は一か月待ちだったとか)というパン。もちろん「いるっ」と即答、ありがたく受取って早速一枚食べてみました。柔らかくてもっちもちでゴマがプチプチ何もつけなくてもおいしい。この時期傷みやすいので冷凍保存したほうがいいかとも思いましたが、せっかくのフワフワ&もちもち感が台無しになりそうなので、おいしいうちに食べ尽くすことに。2枚目は夕食時、焼かずにバターをつけて、3枚目は主人がピーナツバターをつけて、4枚目は翌日の朝クリームチーズをつけて、5枚目はお昼にハチミツをつけて、ラストはバタートーストにして完食。うちのチビ達は「黒っ」といって食べませんでした

収穫

2009年06月27日 | グルメ
今日、主人が畑でジャガイモを掘ってみたら、ちゃんとできてました
まだ小ぶりだったので一本だけ抜いて後は残してきたようです。
早速食べてみようと一番シンプルな粉ふきイモにしてみました

おいしかった自分で育てた野菜なんて初めて食べた(と思う・・・)ので感動です。粉ふきイモの隣はセロリとイカの燻製をオリーブオイルと黒胡椒であえたもので、おつまみにピッタリです。友達に教えてもらって以来、我が家でよく登場します。

これは長女が作った「ジャガイモのカリカリチーズピザ」
ジャガイモを薄く細く切ってオリーブオイルを入れたフライパンに薄く伸ばし、ジャガイモが半透明になってきたら裏返してトマトソース、モッツァレラチーズ、さらに粉チーズをふりかけて、チーズが溶けたら出来上がりテレビ番組で作っていたのを見て長女が「作るっ」と言いだして、今回で作るのは3回目。とってもおいしかったです

五空ぱん

2009年06月24日 | グルメ

昨日は「五空ぱん」に行ってきました。小さいお店なのですぐ売り切れると聞いていたので開店時間を目指して出発。お店を探しながら狭い路地をウロウロしてたら看板発見・・開店時間の5分後に到着したら既に7人ほど並んでいました。店内は3~4人入るとなので一人出たら一人入るという感じで待つこと10分。中に入ったらとてもおいしそうなパンがずらりしかも安い。もう売り切れているものもありましたが、6種類のパンをゲット

ぶどうパン、もちもちチーズ、カレーパン、ガラムマサラと野菜の玄米キッシュ、大納言とバターのパン、はちみつ胡桃とクリームチーズのパン。
全部おいしかったー
gokuu-pan.com

名古屋の喫茶店

2009年05月14日 | グルメ
ゴールデンウィーク、高速料金1000円で実家に行ってきました。1日の夜出発して渋滞中の高速に突入いつもの倍かかって実家に到着しました。実家は愛知県、愛知県といえば喫茶店のモーニングサービスがすごい。久しぶりに近所の喫茶店に行ってきました。コーヒーを注文するとサービスで付いてくるモーニングサービスのメニューがこれ。

名古屋では定番の小倉トーストとはちみつシナモントーストをチョイスしました。トーストの横にミニグラタンとゼリーがついていて、とってもおいしかったです。これで350円ってですよね


花畑牧場

2009年04月24日 | グルメ
先日、姉から花畑牧場のキャラメルが送られてきました。春休みに北海道に旅行に行ったそうで、その時に花畑牧場の見学をして生キャラメル食べてきたというのを聞いて「いいなぁ」と言ってたら、わざわざネットでお取り寄せしてくれました。早速食べてみると・・・溶ける~噂どおり、口に入れたとたん溶けていく感じでとてもおいしかったです。一緒に送られてきたチーズもおいしかった。固いモッツァレラチーズみたいな感じで、「くし形に切って表面に焦げ目がつく程度に焼くとおいしい」と書いてあったので即実行・・・ウマっ。甘いもの苦手な子供たちと主人はこっちのほうがお気に入りでした。みいちゃんありがとう

ホワイトデー

2009年03月16日 | グルメ
土曜日はホワイトデー。主人からのはロイヤルミルクティープリン、成城石井オリジナルのプレミアムチーズケーキ、生キャラメルでした・・・が娘二人は甘いものが苦手なのでNG。結局主人と二人で食べましたどれも濃厚でおいしかったけど、4人分を二人で食べたので満腹しばらく甘いものはやめておこうかな・・。
そして、午後は次女がマダガスカル2を見たいというので私以外の3人で見に行くことになりました。久々にららぽーとに行って3人は映画、私はお買いもので、
先日いただいたアロマポット用にオイルを買いました
ららぽーと、広すぎてお店を半分くらい見たところで映画の終わる時間になっちゃいましたそれからマックのハッピーセットでマダガスカルグッズをゲット。一番観たがっていた次女は映画よりこっちのほうがよかったみたい