同窓会

梅雨の中休み。今日は朝から暑い

子供達は、いつものように学校へ行きました。
パパさんは、昨日久々に帰って来て、今日はフリータイム。
…とは言っても、私が今日はお出かけしてるので、モカくんのお散歩と、残りの家事はパパのお仕事になるのですが

で、私は今地下鉄の中。
学生時代のお友達と一泊二日の同窓会にお出かけ中です。
同窓会と言っても、内輪なので6人ですけど

中には卒業式以来会ってないお友達もいるので、ドキドキわくわくしながら、電車に乗ってます。

みんな変わったかな？

楽しみだぁ～


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今日のお弁当 ～チーズロールキャベツ弁当

雨。午前中からむちゃくちゃ降ってます
しとしと　とか、ぱらぱら　とかじゃなくて、どしゃ降りの雨
梅雨に入る前のムシムシする暑さとのギャップありすぎですよね

昨日は、梅雨入りもしたしちょっと肌寒かったのと、春キャベツの美味しそうなものがあったので、つい2個買ってしまったんです。
で、その１個を丸々使って昨日はロールキャベツ　を作りました。

　　　　　

久々のロールキャベツは、　『今日はロールキャベツ食べ放題だね』　　と花のJK・mayuは大喜びっ
『ねえねえ、お弁当にもロールキャベツいれちゃう？？』　　とノリノリの様子だったので、そのリクエストにお応えしてお弁当に入れることにしました。

ってことで、子供たちの今日のお弁当は、チーズロールキャベツ弁当

　　　　　

ごはんは、鮭フレーク＆白ゴマで

　　　　　

おかずは、メインをデーンと

　　　　　

チーズロールキャベツ
　　　ロールキャベツを入れるのはいいのですが、汁だく弁当になりそうで怖かったのと、食べやすさ解消にプチ手間。
　　　ロールキャベツは先にレンジで温めて、汁を出してから　食べやすい大きさに切ってから
　　　上にとろけるチーズをのせて　チンしました。これだけ見ると何が入っているのかわからないかも？？
　　　万が一、汁が出てもいいように、下には細いパスタを敷いてあります。（お弁当屋さんの知恵を拝借）
他には、ウインナー＆コーンソテー　・　そぼろきんぴら中華風（隠し味にごま油とオイスターソースを少々いれました）・浅漬けスティック（大根・人参・きゅうり）＆ミニトマト　・オレンジ　をいれました。

子供たちに大好評のお弁当でした　




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今日のお弁当 ～ドライカレー弁当

こんばんは。　
暑い暑い日が続いていたと思ったら、今日から梅雨入り。
今度はジメジメが続くんですね
『東方神起コンサート』に出かけてから、立て続けに人と会っていたり、仕事が忙しかったり、朝が早い分夜も早く眠くなったり　のあれこれで、10日ぶり？？　かな？　　
　を余り開けてなかったので、写真は携帯にてんこ盛りで、メールは見きれないくらい来ていて　今ひとつずつ片付けている最中です。
　　　　　
　　　　　　　　　　　どうも。お久しぶりのあっきーです


　しっかり作ってましたよ。

さて、これまた久々の『今日のお弁当』
今日は、冷ご飯をオムライスにするか？チキンライスにするか？チャーハンにするか？　
迷った末に、2，3週間前に作ったのに、またしても　ドライカレー弁当　にしちゃいました

　　　　

梅雨入りはしたけど夏だし、スパイシーがいいかな？　と思って、冷ご飯をチンして、
　　　　　　　　　　　　　　　　　炒めた具材と一緒にドライカレー　

　　　　
　　　　　ご飯の傍に自家製きゅーちゃん漬　を添えました。

おかずは、メインらしいメインは入っていないけど

　　　

ウインナー　…ちょっと大きめサイズ。
プレーンオムレツ　…　ひとつが少しお弁当には大きかったので、詰める時に半分こ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
もやしのナムル　…　ごま油とお塩で味付け。
しめじとコーンのバターしょうゆ　…味付けはバターしょうゆで。香ばしい香りが好きです。
茶豆＆ミニトマト　＆　アメリカンチェリー　…　素材そのまんま



ここ最近、ヨッシーは体育祭の委員で、クラスTシャツをつくったり、団旗を作ったり、朝早くから夜まで大忙し。
今はソファーで寝てます。　もう3時間くらいたつかな？？
英検の勉強全然できてません。　明日大丈夫なんだろうか？？？　


そろそろ起して、自分の部屋に行かせますかね。
ではでは、おやすみなさいませ

　　　　　　　　　　　　　　　　私？？　これから年甲斐もなくキスマイブサイク見て楽しみますっ




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