変わった作り方をしていないけど、昔銀色のアルミでできたただ火を通すだけで
ポコポコとポップコーンで膨らんでいくのが面白くて中を見てみた。
ラードの様な中に豆が入っていただけで、なーんだと思って開けたところを
キュキュットねじっただけで 火を付けたらポコポコさんの力は思いのほか強くて
半分以上は飛び散り また真空？が保てない為か1/3は焦げてしまいちょっと
センチメンタルな気分になった。
それからは豆を買って自分で作ることにした。ポップコーンは食べ始めると止まらない
危険な香りがするので 少なめにしてノンコレ油とそして、マーガリン
本当のあら塩をいれてまんべんなく火が通るようにひたすら鍋を動かす。
ポンと破裂する直前に豆は白っぽくなるので、２ポン位になったらふたをして
１５秒間は火をとおしたままで 後はポコポコが収まりかけたら鍋をおろす。
思いっきり鍋をゆすとポコポコがまだある。出来たら再び塩を振って、速攻で
食べる。出来立ては溶けていく位柔らかいので・・。
自己評価は 豆のまま残るのが２粒以内・・・。中年といえば腹がポコポコでて
いるというイメージがあり それは避けたいのでたまーにしか作らないけれど。
